Buñuelos de Yuca y Queso (frittelle di yuca e formaggio)

Buñuelos de Yuca y Queso (frittelle di yuca e formaggio)
Buñuelos de Yuca y Queso (Yucan e frittelle di formaggio) è un senza glutine, senza latticini, e fodmap amichevole hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 20 e costa 62 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 3g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 204 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 82 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi sale, zucchero, uova e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 21%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Bolitas de Yuca y Queso (Palline di Yuca ripiene di formaggio), Carimañolas de Carne y de Queso (Yuca ripiena di carne e formaggio), e Gratin di Yuca (Gratinada di Yuca) per ricette simili.

Istruzione

1
Regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 200 ° F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Riscaldare l'olio nel forno olandese a fuoco medio-alto fino a quando la temperatura non registra 350 ° F(l'olio dovrebbe essere profondo circa 1 1/2 pollici). Foderare una grande teglia con due strati di carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
3
Sbucciare yuca con un pelapatate standard. Utilizzando i piccoli fori di una grattugia scatola, grattugiare yuca in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ManiocaManioca
Attrezzatura che userete
Scatola GrattugiaScatola Grattugia
PeelerPeeler
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Aggiungere il formaggio, le uova, il lievito e il sale e mescolare fino a quando completamente combinati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Cp.Cipolla Cp.
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
5
Far cadere la miscela di yuca nell'olio ammucchiando cucchiai da tavola-da 4 a 5 alla volta—e friggere fino a quando soffiato e dorato, da 3 a 5 minuti. Con un ragno o schiumarola, trasferire buñuelos in teglia preparata e tenere in caldo in forno. Ripetere la procedura di frittura con la miscela di yuca rimanente, consentendo all'olio di tornare a 177° tra i lotti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ManiocaManioca
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
6
Per preparare lo sciroppo, unire lo zucchero, lo zucchero di canna scuro, l'acqua, il bastoncino di cannella e i chiodi di garofano in una piccola casseruola fino a quando gli zuccheri non sono completamente sciolti. Portare ad ebollizione a fuoco medio-alto, quindi, ridurre il calore a medio-basso e fate sobbollire 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(Il Regno Unito Usa Il Ribes)(Il Regno Unito Usa Il Ribes)
Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
3 Fragole Congelate Non Zuccherate3 Fragole Congelate Non Zuccherate
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
7
Togliere dal fuoco e scartare cannella e chiodi di garofano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In PiùGelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
8
Servire buñuelos immediatamente con sciroppo caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Fragole Congelate Non Zuccherate3 Fragole Congelate Non Zuccherate
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving20
Punteggio di salute1
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