Broccoli-Pecorino Gratinato

Name: Broccoli-Pecorino Gratinato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 1 kg mazzi broccoli (circa, steli tagliati, cime spezzate in cimette da 2 a 3 pollici; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino grossolano (preferibilmente cristalli grigi); 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 2/3 tazza di Pecorino Romano grattugiato fresco; 0 (può essere o scremare) pepe rosso tritato essiccato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1/2 bastone) burro non salato, tagliato a fette molto sottili più di più per il piatto

Broccoli-Pecorino Gratinato potrebbe essere una buona ricetta per ampliare la vostra collezione di contorni. Una porzione contiene 130 calorie, 7g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per 55 centesimi per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Se hai pepe, broccoli, sale marino grosso e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Broccoli-pecorino Gratinato, Orecchiette con Broccoli e Pecorino, e Pesto di Broccoli e Pecorino.

Istruzione

Cuocere i broccoli in acqua bollente salata fino a quando croccante-tenero ma ancora verde brillante, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccolo

Acqua

Scolare e raffreddare.

Tagliare le cimette longitudinalmente in fette spesse 1/4 di pollice. Cappotto grande gratin ovale o 13x9x2 pollici vetro teglia con burro. Disporre le fette di broccoli, sovrapposte comodamente, in file nel piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccolo

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Cospargere con pepe rosso tritato, sale e pepe nero. Dot con 1/4 di tazza di burro, quindi cospargere di formaggio. FARE AVANTI: Può essere fatto 8 ore avanti. Copriti e rilassati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso