Bok Choy all'aceto balsamico e zenzero

Name: Bok Choy all'aceto balsamico e zenzero
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 testa bambino bok choy; 2 (inverno) 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 2 (inverno) 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. radice di zenzero fresco tritato; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. condimento al pepe e limone; 1 Dash succo di limone fresco, o a piacere; 3 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Bok Choy all'aceto balsamico e zenzero è una ricetta vegetariana senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto ovo con 4 porzioni. Una porzione contiene 103 calorie , 0 g di proteine e 11 g di grassi . Per 39 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'1% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come contorno economico. 32 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Vai al negozio e prendi acqua, olio d'oliva, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Ti è stato offerto da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 19% . Questo punteggio non è così eccellente. Ricette simili sono Bok Choy allo zenzero e arancia , Bok Choy allo zenzero e arancia e Bok Choy con vinaigrette allo zenzero .

Istruzione

Separare le foglie dai gambi del cavolo cinese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

Tagliate i gambi a pezzetti e tritate le foglie.

Scaldare l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Petto Di Pollo, Tagliato A Strisce

Attrezzatura che userete

Tasso Di Maiale

Cuocere i gambi del cavolo cinese nell'olio fino a quando saranno leggermente teneri, circa 3 minuti; aggiungere l'acqua e le foglie e cuocere fino a quando l'acqua evapora, circa altri 10 minuti. Incorporare i capperi, l'aglio e lo zenzero; cuocere e mescolare ancora 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

2 Cucchiai Di Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati