Bo-Kaap Cape Malay Kerrie-Sudafrica Cape Malay Curry

Name: Bo-Kaap Cape Malay Kerrie-Sudafrica Cape Malay Curry
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Africana
Ingredients: 3 (inverno) confettura di albicocche; 2 banane sbucciate e affettate; 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 2 carote sbucciate e tagliate a dadini; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cape malay curry in polvere o 1 cucchiaio lieve curry in polvere; 250 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) albicocche secche, imbevute di acqua tiepida e scolate; 1 radice di zenzero fresca, sbucciata e schiacciata; 2 spicchi daglio, sbucciati e tritati; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 2 kg spalla disossata di montone o 1 1 kg 2 kg spalla disossata di agnello; 250 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di carne; 3 (inverno) yogurt naturale; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato olio; 4 cipolle, sbucciate e tritate; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. curcuma; 50 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di vino

La ricetta Bo-Kaap Cape Malay Kerrie-South African Cape Malay Curry è pronto in circa 2 ore e 20 minuti ed è sicuramente uno spettacolare glutine opzione per gli amanti del cibo africano. Una porzione di questo piatto contiene circa 44g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 598 calorie. Per $3.99 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Una miscela di carote, cipolle, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare il cumino di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Mousse al cioccolato marocchino come dessert. Questa ricetta da Food.com ha 60 fan. A un paio di persone è piaciuto molto questo corso principale. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 91%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili sono Bo-Kaap Cape Malay Curry in polvere-Miscela di spezie sudafricane, Cape Malay Seafood Curry e un safari di cibo sudafricano al Gold Restaurant, e Curry malese del Capo.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande pentola o casseruola.A fuoco vivo, friggere le cipolle e l'aglio, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere lo zenzero, il curry in polvere e tutte le spezie e continuare a mescolare per un minuto. Condire a piacere con pepe e aggiungere il sale.Ridurre leggermente il calore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

8 (U-12) Gamberetti

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere la carne e friggerla fino a doratura su tutti i lati. (Questo può essere più facile se si rimuovono le cipolle, l'aglio e la miscela di zenzero e metterli da parte, quindi restituirli alla pentola dopo che la carne è stata rosolata.).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere l'aceto e il brodo, più tutti gli altri ingredienti rimanenti (tranne la marmellata di albicocche, lo yogurt e le banane). Copertura. Ridurre il calore. Fate sobbollire a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando tutto è tenero, circa 1 1/2 ore per l'agnello e 2 ore per il montone, forse un po ' di più.Mescolare la marmellata di albicocche e lo yogurt pochi minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Albicocche

Ulteriori Fette Di Banana, Facoltative

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Servire questo curry con riso giallo e una varietà di sambals e atjars.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

confettura di albicocche 2

banane sbucciate e affettate 2

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 2

carote sbucciate e tagliate a dadini 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cape malay curry in polvere o 1 cucchiaio lieve curry in polvere 250Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

albicocche secche, imbevute di acqua tiepida e scolate 1

radice di zenzero fresca, sbucciata e schiacciata 2

spicchi d'aglio, sbucciati e tritati 11 libbra di zucchine,

coriandolo macinato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 2kg

spalla disossata di montone o 1 1 kg 2 kg spalla disossata di agnello 2506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di carne 3(inverno)

yogurt naturale 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

olio 4

cipolle, sbucciate e tritate 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 2(inverno)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

curcuma 506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di vino

Vino consigliato: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

Pinotage, Riesling e Chenin Blanc sono grandi scelte per l'africano. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Il Fairview Pinotage con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.