Bistecca e verdure Kabobs

Name: Bistecca e verdure Kabobs
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Dash Acqua calda (100°F); 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) manzo top bistecca di controfiletto, tagliato in 1-1 / 4 pollici pezzi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna confezionato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Chorizo messicano (circa 2 link); 24 cucchiaino di rosmarino essiccato; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Riso cotto caldo; 24 grande asparagi; 2 spicchi daglio, tritati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 ( melanzane) cipolla, tagliata a spicchi; 1 grande peperone rosso verde o dolce, tagliato a cubetti 1-1 / 2-inch; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 6 panini ai semi di sesamo, divisi; 2 piccolo zucca di zucchine, tagliata a fette da 1 pollice

Bistecca e verdure Kabobs potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 327 calorie, 26g di proteine, e 9g di grasso. Per $2.45 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi riso, cipolla, spicchi d'aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la salsa di soia si potrebbe seguire questo corso principale con il Panna Cotta al Vin Santo di Fragole come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 25 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Bistecca di verdure Kabobs, Bistecca alla griglia e verdure Kabobs, e Estate Bistecca Kabobs.

Istruzione

In una grande ciotola, unire i primi sette ingredienti; mettere da parte. Su spiedini di legno in metallo o imbevuti, infilare alternativamente carne e verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Legno

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mettere in un grande piatto di vetro.

Versare la marinata su kabobs; coprire e conservare in frigorifero per 6 ore o durante la notte, girando più volte. Eliminare i chiodi di garofano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Griglia a fuoco medio-caldo fino a quando la carne raggiunge la cottura desiderata e le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Servire con riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Spiedini Di Legno

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Ingrediente

Serving:

1Dash

Acqua calda (100°F)907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

manzo top bistecca di controfiletto, tagliato in 1-1 / 4 pollici pezzi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna confezionato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Chorizo messicano (circa 2 link)24

cucchiaino di rosmarino essiccato 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Riso cotto caldo 24grande

asparagi 2

spicchi d'aglio, tritati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 scalogno, grattugiato o tritato 1( melanzane)

cipolla, tagliata a spicchi 1grande

peperone rosso verde o dolce, tagliato a cubetti 1-1 / 2-inch 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 2piccolo

zucca di zucchine, tagliata a fette da 1 pollice

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot Bonterran Elysian coltivato biologicamente con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.

Bonterra Elysian Merlot da agricoltura biologica

Questo vino ha aromi di ribes nero, amarene e un tocco di fumo di legno con sapori di prugne, bacche scure, rovere tostato e spezie di vaniglia. In bocca, questo vino ha uno stile elegante e sobrio con bella struttura ed equilibrio, tannini morbidi e un finale lungo.