Bistecca di fianco ripiena argentina

Questa ricetta rende 20 porzioni con 161 calorie, 11 g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $1.41 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai cipolla, alloro, patate e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Bistecca alla Muffuletta alla griglia (ripiena di salumi, Provolone e insalata di olive), Bistecca di fianco ripiena, e Bistecca di fianco ripiena.

Istruzione

Mettere la bistecca in un piatto di vetro poco profondo o in un grande sacchetto di plastica richiudibile. Top con cipolle e salsa di bistecca; coprire. Conservare in frigorifero almeno 1 ora per marinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Bistecca

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar

Rimuovere la bistecca dalla marinata; riserva la marinata per un uso successivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Posizionare la bistecca sul tagliere; coprire con pellicola trasparente. Libbra con mattarello o martello di carne fino a quando leggermente appiattito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Acqua Per Consentire

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Tagliere

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Rimuovere l'involucro di plastica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Unire il condimento, il prezzemolo e l'aglio; distribuire uniformemente sulla bistecca. Top con peperoni e patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Filetti Di Petto Di Pollo Disossati E Senza Pelle Tagliati A Fettine Sottili (circa

Aglio Goya®

Pane Alle Noci E Uvetta

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Arrotolare strettamente, iniziando da una delle estremità corte. Legare saldamente con la stringa di cucina a intervalli di 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Attrezzatura che userete

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Cuocere la pancetta in padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere la pancetta dalla padella, riservando sgocciolature in padella. Metti da parte la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la bistecca alla padella; cuocere fino a doratura su tutti i lati, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere il brodo, l'alloro e la marinata riservata; portare ad ebollizione. Ridurre il calore al minimo; coprire. Fate sobbollire 1 ora o fino a quando la bistecca è cotta e le patate sono tenere, girando ogni 15 min.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Trasferire la bistecca al tagliere; lasciare riposare 10 min.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Tagliere

Rimuovere la corda; tagliare la bistecca a fette spesse 1/2 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Rimuovere e scartare la foglia di alloro. Miscela di brodo cucchiaio su fette di bistecca; cospargere con la pancetta riservata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura

3 Tazze (6 Once) Di Cipolle Fritte Francesi French's® Original O Cheddar

Tagliere

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

62 cucchiai di burro fuso

OSCAR MAYER Pancetta, tritato 1

intero per prosciutto da incastrare 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di manzo senza sale aggiunto 907peperoncino habanero

bistecca di manzo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 3spicchio

aglio tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

A. 1. Salsa Originale 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

KRAFT Zesty italiano Spogliatoio 1( melanzane)

cipolla tritata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncini Anaheim arrostiti tritati o peperoni poblano 1( melanzane)

patata non sbucciata, tagliata a strisce sottili

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Raymond R Collection Merlot con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.