Bistecca Balsamico ai Funghi

Name: Bistecca Balsamico ai Funghi
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di ferro piatto (circa 1 1/4 pollici di spessore); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto funghi freschi affettati; 2 spicchi daglio, tritati; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 (può essere o scremare) pepe macinato fresco, diviso; 1 (può essere o scremare) sale, diviso

Bistecca Balsamico con Funghi è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Per $2.98 per porzione, questa ricetta copre 25% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 405 calorie, 34g di proteine, e 25 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 29 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di olio d'oliva, spicchi d'aglio, funghi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il pepe si potrebbe seguire questo corso principale con il Dolce alla menta come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Provare Risotto al Balsamico, Broccoli Balsamico, e Pollo Balsamico per ricette simili.

Istruzione

Strofinare le bistecche con 1 cucchiaino. sale e 1/2 cucchiaino. pepe. Cuocere le bistecche in olio caldo in una padella grande a fuoco medio-alto 4-5 minuti su ciascun lato o al grado desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Bistecca

Sale

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire le bistecche su un piatto da portata e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Aggiungere l'aglio alla padella; soffriggere 30 secondi, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi e il restante 1/4 cucchiaino. sale e 1/4 cucchiaino. pepe in padella; soffriggere 3 minuti. Mescolare in aceto; cuocere, mescolando frequentemente, 3 a 5 minuti o fino a quando i funghi sono teneri. Mescolare la miscela di funghi sopra le bistecche e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aceto

Pepe

Bistecca

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Maiale Balsamico con funghi: Sostituto 2 lb. filetto di maiale, tagliato a fette spesse 1/2 pollici, per bistecche. Procedere con la ricetta come indicato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Aceto Balsamico

Fungo

Bistecca

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di ferro piatto (circa 1 1/4 pollici di spessore)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto funghi freschi affettati 2

spicchi d'aglio, tritati 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1(può essere o scremare)

pepe macinato fresco, diviso 1(può essere o scremare)

sale, diviso

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.