Bistecca alla griglia

Name: Bistecca alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, gocce di cioccolato semidolce o gocce di caramello al burro; 1 1 libbra di zucchine, 1 jalapeno fresco intero; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) grani di pepe nero grossolani appena macinati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cognac; 1 1 libbra di zucchine, cannella in polvere; 0 (può essere o scremare) chiodi di garofano macinati; 1 (inverno) caffè macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) terra cile pasilla molido (può sostituire terra Nuovo Messico cile); 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale marino; 2 grande jalape?o o grandi chiles serrano; 2 bistecche a strisce disossate (come le bistecche NY); 2 (inverno) burro non salato, separato in 1 cucchiaio porzioni; 1 (inverno) cacao non zuccherato

Steak Au Poivre Du Diable potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 48g di proteine, 81g di grasso, e un totale di 1016 calorie. Questa ricetta serve 2 e costa $7.89 per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Questa ricetta è apprezzata da 9 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Se hai zucchero di canna, caffè macinato, cognac e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Steak Au Poivre: Bistecca al pepe con salsa al brandy, Bistecca alla Poivre, e Bistecca di costine alla Poivre per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

gocce di cioccolato semidolce o gocce di caramello al burro 11 libbra di zucchine,

1 jalapeno fresco intero 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

grani di pepe nero grossolani appena macinati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cognac 11 libbra di zucchine,

cannella in polvere 0(può essere o scremare)

chiodi di garofano macinati 1(inverno)

caffè macinato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

terra cile pasilla molido (può sostituire terra Nuovo Messico cile)2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino 2grande

jalape?o o grandi chiles serrano 2

bistecche a strisce disossate (come le bistecche NY)2(inverno)

burro non salato, separato in 1 cucchiaio porzioni 1(inverno)

cacao non zuccherato

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 34 dollari a bottiglia.