Bisque di granchi e ostriche

Name: Bisque di granchi e ostriche
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 spicchi d'aglio, tritati; 1 Oreo ripieni doppi Condimento di Cajun; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 4 spicchi daglio, tritati; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carne di granchi grumi freschi; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ostriche fresche, sgocciolate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre); 2 scalogni tritati finemente; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Salsa Worcestershire

Crab and Oyster Bisque potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta pescatarian serve 15 e costi $1.91 per porzione. Una porzione contiene 302 calorie, 7g di proteine, e 27 g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di ostriche, condimento cajun, grumo di carne di granchio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 24%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Bisque di granchi e ostriche, Bisque di ostriche e granchi, e Bisque di ostriche per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in un forno olandese a fuoco medio; aggiungere aglio e scalogno, e soffriggere finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Burro

Aglio

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere la farina; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Aggiungere il succo di vongole e vino; cuocere 2 minuti o fino a quando addensato, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Vongole

Vino

Mescolare in salsa Worcestershire e il prossimo 3 ingredienti. Cuocere fino a quando completamente riscaldato, circa 10 minuti. Mescolare le ostriche e la carne di granchio; cuocere fino a quando i bordi delle ostriche si arricciano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Worcestershire

Carni Di Granchi

Oyster

Attrezzatura

Forno Olandese

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 spicchi d'aglio, tritati 1Oreo ripieni doppi

Condimento di Cajun 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina per tutti gli usi 4

spicchi d'aglio, tritati 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carne di granchi grumi freschi 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

ostriche fresche, sgocciolate 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 spalla o spalla di maiale disossata, con la parte grassa incisa in profondità (circa 5 libbre)2

scalogni tritati finemente 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

budino istantaneo al limone 12 cucchiaini di aglio in polvere

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 27 dollari a bottiglia.