Biscotti al Cioccolato, Nocciola e Zenzero

Name: Biscotti al Cioccolato, Nocciola e Zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 394 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 1 1 libbra di zucchine, A proposito di zucchero a velo; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zenzero cristallizzato tritato finemente; 4 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nocciole tostate, semigreggio, tritate grossolanamente; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/4 tazze gocce di cioccolato semidolce (circa; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cacao in polvere non zuccherato; 2 (può essere o scremare) 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cioccolato bianco di buona qualità (come Lindt o Baker), tritato

Biscotti al cioccolato, nocciola e zenzero potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 48. Per 22 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 99 calorie, 2g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e raccogli farina per tutti gli usi, estratto di vanillan, uova e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 13%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Biscotti al Cioccolato, Nocciola e Zenzero, Biscotti fatti in casa: Zenzero al Limone, Pistacchio al Cioccolato, Nocciola, e Biscotti al Cioccolato Nocciola per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Linea grande teglia con carta pergamena. Setacciare i primi 5 ingredienti in una ciotola media.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Ciotola

Forno

Aggiungere 3 uova e vaniglia; battere fino a quando si amalgama. Mescolare in gocce di cioccolato, noci e zenzero cristallizzato (pasta sarà ferma). Girare la pasta sulla superficie infarinata. Raccogliere in palla. Dividere l'impasto a metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Candito

Gocce Di Cioccolato

Vaniglia

Pasta

Uovo

Dado

Arrotolare ogni metà in un tronco lungo 12 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Trasferire i registri sulla teglia preparata, distanziando 3 pollici l'uno dall'altro. Appiattire ciascuno a 2 1/2-inch-wide log.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sbattere l'uovo rimanente in una piccola ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Registri pennello con un po ' di uovo sbattuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Cuocere i registri fino a doratura e ferma al tatto, circa 35 minuti. Raffreddare i registri sulla teglia 15 minuti. Ridurre la temperatura del forno a 325 ° F.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Trasferire i registri al tagliere. Usando un coltello seghettato, tagliare i tronchi trasversalmente in fette scarse da 1/2 di pollice.

Attrezzatura che userete

Coltello Seghettato

Tagliere

Posizionare le fette, tagliare il lato verso il basso, su grandi teglie.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere fino a quando non si ferma, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire i biscotti su rack e raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti

Mescolare il cioccolato bianco in cima a bagnomaria impostato su acqua appena bollente fino a quando sciolto e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Bianco

Acqua

Attrezzatura che userete

Doppia Caldaia

Rimuovere dall'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Mettere i biscotti sul set rack sopra la teglia. Utilizzando cucchiaio, irrorare cioccolato bianco fuso decorativamente a zig-zag modello sopra biscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Bianco

Biscotti

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Lasciare riposare fino a quando il cioccolato è fermo. (Può essere preparato in anticipo. Conservare i biscotti in un contenitore ermetico a temperatura ambiente fino a 2 settimane o congelare fino a 1 mese.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato