Arrosto a tre punte di manzo alle erbe

Name: Arrosto a tre punte di manzo alle erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente birra o succo di mela; 3 o 4 spicchi daglio, sbucciati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) miscela di erbe italiane essiccate o miscela di erbe di Provenza; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 1 kg manzo tri-tip (circa, grasso tagliato

Herbed Beef Tri-Tip Roast potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $1.79 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 201 calorie, 24g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 10. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di succo di mela, spicchi d'aglio, miscela di erbe di provenza e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 64%. Provare Arrosto di manzo alle erbe, Arrosto di manzo alle erbe, e Arrosto di manzo alle erbe con salsa di rafano per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare la carne e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Tagliare 1/2-pollici di larghezza feritoie tutto arrosto.

Tagliare l'aglio a fette da 1/2 di pollice e infilare nelle fessure di carne. Strofinare la carne con le erbe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Posto in 1-gallone pesante sacchetto di plastica per alimenti, aggiungere la birra, e sacchetto di tenuta. Mettere in una ciotola e raffreddare almeno 1 ora, o fino a 4 ore; girare di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preparare barbecue. Se si utilizzano bricchette di carbone, tumulare e accendere 60 bricchette sul firegrate di un barbecue con un coperchio. Quando i bricchetti sono punteggiati di cenere grigia, in 15-20 minuti, spingere quantità uguali ai lati opposti di firegrate.

Aggiungere altri 5 bricchetti ora, e ogni 30 minuti di cottura, ad ogni cumulo di carboni.

Se si utilizza un barbecue a gas, girare il calore in alto e chiudere il coperchio per 10 minuti. Regolare i bruciatori per la cottura indiretta (nessun calore verso il basso centro) e tenere in alto.

Impostare una vaschetta di gocciolamento sulla griglia di fuoco tra carboni o bruciatori. Set barbecue grill in posizione.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sollevare la carne dalla marinata e adagiarla sulla griglia, non a fuoco. Copertura barbecue; prese d'aria aperte per carbone di legna. Durante i primi 30 minuti, imbastire la carne con la marinata di tanto in tanto. Cuocere la carne fino a quando un termometro inserito al centro della parte più spessa raggiunge 135 per media-rara, da 35 a 40 minuti. Scartare la marinata rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice