Anice di maiale con Fichi e mele

Name: Anice di maiale con Fichi e mele
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. semi di anice o finocchio schiacciati; 4 fichi secchi di Calimyrna, squartati; 1 grande spicchio daglio, tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia fresco; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di lombo di maiale disossate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 2 grande scalogni, tagliati a fette sottili; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fette di mela crostata da 1/4 di pollice; 2 (inverno) burro non salato

Anice di maiale con fichi e mele è un senza glutine e primordiale piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $3.89 per porzione. Una porzione contiene 424 calorie, 38g di proteine, e 21 g di grasso. Vai al negozio e prendi le bistecche di lombo di maiale, sale e pepe, una spessa mela crostata e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 60%, che è abbastanza buono. Provare Cardamomo Arrosto di maiale con Mele e fichi, Salsa di yogurt al miele con fichi e patatine di grano anice, e Stinchi di agnello brasati con fichi, Anice stellato e Arancia rossa per ricette simili.

Istruzione

Cospargere l'anice su entrambi i lati delle braciole di maiale e condire con sale e pepe. In una grande padella non reattiva, scaldare l'olio d'oliva fino a quasi fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Braciola

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

2 Cucchiai Di Olio Extravergine D'oliva, Più Una Quantità Per La Carta Da Forno

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere le bistecche di maiale e cuocere a fuoco moderatamente alto, girando una volta, fino a quando ben rosolato, circa 3 minuti per lato. Ridurre il calore a moderata e cuocere il maiale fino a quando ferma e appena rosa all'interno, circa 4 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Trasferire la carne in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Sciogliere 1 cucchiaio di burro nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere lo scalogno e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno, Grattugiato O Tritato

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Aggiungere le fette di mela e cuocere, girando, fino a doratura leggermente, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Preservare,

Aggiungere 2 cucchiai di succo d'arancia e cuocere fino a quando le fette di mela sono appena tenere, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Per Preservare,

Aggiungere i fichi e il restante 6 cucchiai di succo d'arancia, aumentare il calore a moderatamente alto e cuocere a fuoco lento per mescolare i sapori, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

1 Barattolo Di Miele (8 Once).

Condire la salsa con l'aceto, sale e pepe. Girare nel restante 1 cucchiaio di burro. Restituire il maiale e gli eventuali succhi; riscaldare brevemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale