Amazon Petto di pollo fritto con salsa di coriandolo

Name: Amazon Petto di pollo fritto con salsa di coriandolo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo; 2 grande uovo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 spicchi daglio; 1 jalapeño, testa di serie; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 0 (può essere o scremare) pepe macinato fresco; 156 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patatine fritte, finemente tritate; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) senza pelle, disossato petto di pollo metà, pestate 1/2 pollice di spessore; 2 (inverno) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 2 (inverno) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 2 (inverno) aceto bianco distillato

Amazon Petti di pollo fritto con salsa di coriandolo è un senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 44g di proteine, 70g di grasso, e un totale di 942 calorie. Per $2.58 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. Se hai spicchi d'aglio, uova, olio vegetale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Petti di pollo con salsa al coriandolo e burro, Coriandolo-Petti di pollo ripieni, e Coriandolo Lime Petti di pollo alla griglia.

Istruzione

In un frullatore, unire il coriandolo, l'aglio, il jalapeo, l'aceto e l'acqua e la purea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire in una ciotola e frullare nella maionese. Coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una ciotola poco profonda, sbattere leggermente le uova. In un'altra ciotola poco profonda, unire la farina, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Distribuire le patatine in una terza ciotola. Rivestire leggermente il pollo con la farina, scrollandosi di dosso l'eccesso, quindi immergere le uova sbattute. Rivestire il pollo con le patatine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patatine Fritte

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Lorann Cucina Professionale®

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente fino a quando luccicante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il pollo e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a doratura e cotto attraverso, circa 5 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Trasferimento alle piastre.

Servire subito con la salsa di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo 2grande

uovo 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2

spicchi d'aglio 1

jalapeño, testa di serie 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 0(può essere o scremare)

pepe macinato fresco 156Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patatine fritte, finemente tritate 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

senza pelle, disossato petto di pollo metà, pestate 1/2 pollice di spessore 2(inverno)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 2(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 2(inverno)

aceto bianco distillato

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Potresti provare Chateau Ste. Michelle Riesling. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 10 dollari a bottiglia.