Alla griglia Portabella e Bulgur Insalata "Panini"

Alla griglia Portabellan e Bulgur Insalata "Panini" potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $5.2 per porzione. Una porzione contiene 411 calorie, 13g di proteine, e 20 g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi i fiocchi di pepe rosso, i pinoli, il bulgur e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Panini alla griglia con Portabellan e Peperoni, Insalata Bulgur con Pesto di Prezzemolo e pollo alla griglia, e Chef, il film e Ratatouille alla griglia con insalata Bulgur.

Istruzione

Con il motore in funzione, far cadere l'aglio nel robot da cucina e tritare finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere i pomodori, il prezzemolo, l'olio, l'aceto, il rosmarino, i fiocchi di pepe rosso, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe e pulsare fino a quando i pomodori sono tritati finemente ma non purificati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino

Pomodoro

Prezzemolo

Aceto

Pepe

Sale

Olio Da Cucina

Sbucciare la pelle da portabellas usando la punta di un coltello da cucina, tirando dal bordo del fungo verso il centro. Raschiare delicatamente le branchie dai funghi con la punta di un cucchiaio. Toss portabellas con 1/2 tazza vinaigrette in un 13-da 9 pollici di vetro teglia e lasciate riposare, girando di tanto in tanto, 20 verbale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Portobello

Vinaigrette

Fungo

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Coltello

Preparare una griglia a gas per la cottura a calore diretto a fuoco medio; vedere Procedura di grigliatura.

Attrezzatura che userete

Grill

Spingere 1 pick di legno in ogni cuneo di cipolla per fissare per grigliare. Toss spicchi di cipolla, peperoni, e zucchine con olio, 1/4 cucchiaino di sale, e 1/8 cucchiaino di pepe. Griglia per olio, quindi grigliare le verdure, coperte, girando di tanto in tanto, finché sono teneri (da 6 a 8 minuti per i peperoni, da 6 a 10 minuti per le zucchine, da 8 a 12 minuti per la cipolla e da 12 a 15 minuti per le portabelle).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Funghi Portobello

Vegetale

Zucchine

Pepe

Cipolla

Sale

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Trasferire portabellas in un piatto e le verdure rimanenti in una ciotola come cotto. Raffreddare leggermente, quindi rimuovere i picconi di legno e tritare grossolanamente cipolla, peperoni e zucchine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Funghi Portobello

Vegetale

Zucchine

Cipolla

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mentre le verdure cuociono, versare acqua bollente sopra bulgur con 1/2 cucchiaino di sale in una grande ciotola e lasciare riposare fino a quando l'acqua viene assorbita e bulgur è tenera, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Bulgur

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scolare in un setaccio se rimane dell'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Setaccio

Aggiungere le verdure al bulgur con i pinoli e la vinaigrette rimanente e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Vegetale

Pinoli

Bulgur

Metti un quarto di rucola su ciascuno dei 4 piatti. Top con portabella rovesciata. Confezionare il composto di bulgur in una misura di tazza, quindi sformare sopra la portabella. Top con un'altra portabella, lato destro in alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rucola