Agnello speziato marocchino con Harissa

Name: Agnello speziato marocchino con Harissa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 baguette gommosa; 1 Crosta: briciole di cracker Graham pepe nero in grani; 20 gamberetti e venati Rametti di cerfoglio, per guarnire; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 1 cp. parmigiano grattugiato semi di coriandolo; 1 cp. parmigiano grattugiato 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 20 gamberetti e venati Albicocche secche Julienned, per guarnire; 1 Crosta: briciole di cracker Graham noce moscata macinata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pasta harissa (può essere acquistato in negozio); 2 rack Agnello australiano, guarnito; 1 limone, zested e juiced; 20 gamberetti e venati Olio doliva; 1 cp. parmigiano grattugiato once fluide di acqua fresca; 20 gamberetti e venati Sale e pepe; 1 cp. parmigiano grattugiato semi di cardamomo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti

Agnello speziato marocchino con Harissa richiede in giro 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $1.26 per porzione, si ottiene un antipasto che serve 20. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 235 calorie. Se hai semi di coriandolo, pepe in grani, noce moscata macinata e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 35%, che non è così super. Ricette simili sono Farina d'avena marocchina speziata Harissa, Harissa alla griglia-Agnello marinato con salsa di yogurt marocchino, e Harissa-Costolette di agnello speziate.

Istruzione

Preriscaldare una griglia o una padella. In alternativa, preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Tagliare il pane a fette spesse 1/4 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi

Spennellare con olio d'oliva, condire con sale e pepe e grigliare leggermente su 1 lato. Raffreddare e conservare in un contenitore sigillato fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Unire l'harissa, la panna acida, metà della scorza di limone e metà del succo di limone in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Impareggiabili D'argento

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Harissa

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Se è necessario più limone, aggiungere il resto della scorza e o succo. Mettere in una bottiglia di compressione per un facile montaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Cappotto di agnello rack generosamente con il mix di spezie, sale e pepe. Fai attenzione con il pepe poiché c'è pepe nel mix di spezie. Ci dovrebbe essere una mano uniforme di spezie intorno all'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Scaldare un paio di cucchiai di olio d'oliva in una padella molto grande a fuoco vivo. Quando l'olio è caldo, aggiungere le rastrelliere di agnello e scottare a fuoco vivo per formare una crosta su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Piselli Sgusciati, Facoltativo

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere dalla padella, trasferire in una teglia e finire in forno per 8 minuti o fino a media rara.

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Togliere dal forno e lasciare riposare a temperatura ambiente per almeno 5 minuti prima di affettare.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Assemblaggio: affettare l'agnello in fette spesse 1/4 di pollice il più vicino possibile all'osso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Metti un pezzo di agnello sopra una fetta di baguette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baguette

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Aggiungere una goccia di harissa (ricordate che è piccante), e poi finire con una julienne sottile di albicocca secca e un rametto di cerfoglio. Per ulteriore condimento, aggiungere una spolverata di sale e una goccia di olio extravergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Albicocche Secche

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Cerfoglio

Harissa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

In una padella poco profonda, tostare tutte le spezie a fuoco medio. Lasciare raffreddare e quindi macinare in un macinino da caffè in una polvere fine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Da 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E Pelle

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Ingrediente

Serving:

baguette gommosa 1Crosta: briciole di cracker Graham

pepe nero in grani 20gamberetti e venati

Rametti di cerfoglio, per guarnire 1

Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più)1cp. parmigiano grattugiato

semi di coriandolo 1cp. parmigiano grattugiato

3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice 20gamberetti e venati

Albicocche secche Julienned, per guarnire 1Crosta: briciole di cracker Graham

noce moscata macinata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pasta harissa (può essere acquistato in negozio)2rack

Agnello australiano, guarnito 1

limone, zested e juiced 20gamberetti e venati

Olio d'oliva 1cp. parmigiano grattugiato

once fluide di acqua fresca 20gamberetti e venati

Sale e pepe 1cp. parmigiano grattugiato

semi di cardamomo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosato sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Il Moscato rosa spumeggiante a piedi nudi con una valutazione di 4,9 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.

Moscato Rosa Frizzante a piedi nudi

Il Moscato rosa frizzante a piedi nudi è dolce e succoso con aromi e sapori esplosivi. Meglio servito freddo (36-40 gradi F), questo spumante ha aromi e sapori di gelsomino e mandarino accompagnati da lampone rosso, fragola e melograno. Godetevi il finale cremoso e succoso!