Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare agnello polpetta cursori una prova. Questa ricetta serve 24 e costa $1.4 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 363 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi zucchero, latte, formaggio di capra e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Cursori di polpette di agnello greco con Tzatziki, Cursori di polpette, e Cursori di polpette per ricette simili.
Istruzione
1
Scaldare l'olio d'oliva in una padella media a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Aggiungere la cipolla e cuocere fino al morbido, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
3
Aggiungere l'aglio e cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana Congelata
4
Mescolare il coriandolo, i semi di finocchio e il rosmarino; tostare 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pangrattato, Un Paio Di Manciate
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
5
Trasferire la miscela in una grande ciotola e conservare in frigorifero fino a che freddo.
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
6
Nel frattempo, arrotolare il formaggio di capra in palline da 1/2 di pollice( la dimensione delle biglie); mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di Capra
Caramelle Life Savers
7
Aggiungere la salsiccia, l'agnello macinato, il pangrattato, le uova e 1/2 cucchiaino di sale alla ciotola con il composto di spezie e mescolare con le mani fino a quando non si combinano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
Agnello Macinato
6 Tazze Di Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
Ciliegie Candite Aggiuntive
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite Aggiuntive
8
Arrotolare in 24 piccoli ovali (circa 2 cucchiai di carne ciascuno). Fai una rientranza in ciascuna con il pollice, quindi inserisci una palla di formaggio di capra e forma la carne intorno ad essa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di Capra
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Caramelle Life Savers
9
Rotolare tra le mani per fare una palla liscia. Conservare in frigorifero fino al momento della cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Life Savers
1
Scaldare l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio-alto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
2
Aggiungere la cipolla e cuocere fino al morbido, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
3
Aggiungere i pomodori e i loro succhi, i fiocchi di pepe rosso, 1/2 cucchiaino di sale e lo zucchero; cuocere fino a quando addensato, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
4
Aggiungere l'origano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
5
Aggiungere le polpette alla salsa. Ridurre il fuoco al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento fino a cottura, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
6
Montare i cursori: Sbattere il formaggio di capra, il mascarpone e il latte in una ciotola con un cucchiaio di legno. Mescolare l'origano, il rosmarino, il timo, l'aneto, 1/4 di cucchiaino di sale e un pizzico di pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di Capra
Mascarpone
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Rametti Di Aneto Appena Raccolti
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente
Ciliegie Candite Aggiuntive
7
Stendere la miscela di formaggio di capra su ogni rotolo; riempire con i cetrioli sottaceto, polpette e più salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Di Capra
Rametti Di Aneto Raccolti
1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini