Agnello marocchino con poltiglia di ceci

Name: Agnello marocchino con poltiglia di ceci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 879 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci, sciacquati, scolati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso secco; 4 (inverno) coriandolo fresco tritato, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco sbucciato grattugiato; 6 spicchi daglio tritati; 1 1 libbra di zucchine, cannella in polvere; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 2 (può essere o scremare) cumino macinato; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coscia di agnello disossata al burro, rifilata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sale; 2 (inverno) olio doliva, diviso; 6 (inverno) succo darancia fresco; 2 (può essere o scremare) buccia darancia finemente grattugiata; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle rosse tritate

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare agnello marocchino con ceci poltiglia una prova. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $2.15 per porzione. Una porzione contiene 303 calorie, 23 g di proteine, e 11g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai spicchi d'aglio, olio d'oliva, succo d'arancia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la cannella in polvere si potrebbe seguire questo corso principale con il Colpi di scena alla cannella come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Provare Agnello marocchino con poltiglia di ceci, Agnello marocchino con poltiglia di ceci, e Agnello pepato & minty burro di fagioli poltiglia per ricette simili.

Istruzione

Mettere l'agnello in una ciotola poco profonda o in una teglia di vetro; ricoprire con 1 cucchiaio di olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Ciotola

Aggiungere il vino, il succo d'arancia, lo zenzero e la buccia d'arancia nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo D'arancia

Scorza D'arancia

Zenzero

Vino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare per rivestire.

Mescolare cumino, coriandolo e cannella in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Cannella

Cumino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere miscela di spezie su agnello, girando a cappotto in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Cospargere con 2 cucchiai di coriandolo. Coprire e marinare a temperatura ambiente 1 ora o raffreddare fino a 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Scaldare 1 cucchiaio di olio in padella grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere l'agnello dalla marinata, riservando la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Agnello

Aggiungere l'agnello alla padella; cospargere di sale e pepe. Cuocere fino a marrone chiaro, circa 3 minuti per lato. Spingere agnello a 1 lato della padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Agnello

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle e l'aglio nella padella; soffriggere fino a quando le cipolle sono marrone chiaro, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Versare la marinata riservata sull'agnello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Agnello

Trasferimento al forno; arrosto fino a quando il termometro a lettura istantanea inserito nei registri centrali 130 ° F per medie-rare, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Forno

Togliere l'agnello dalla padella, riservando cipolle e aglio in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Agnello

Attrezzatura che userete

Padella

Lasciate riposare l'agnello 5 minuti. Affettare l'agnello, trasferire sul piatto e tenda con un foglio per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Agnello

Attrezzatura che userete

Stagnola

Mettere i ceci e il brodo in una casseruola media; fate sobbollire a fuoco medio per 10 minuti. Utilizzando schiumarola, aggiungere le cipolle e l'aglio dalla padella al composto di ceci. Mescolare; cuocere a fuoco lento 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ceci