Agnello alle erbe tritate

Agnello alle erbe tritate
L'agnello alle erbe schiacciate potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 9 e costi $3.28 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 36g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 291 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di coscia di agnello, scalogno, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Barbabietole tritate con Vinaigrette alle erbe, Cremagliera di agnello Ricetta (con patate schiacciate), e Forchetta Erba schiacciata e patate all'aglio arrosto.

Istruzione

1
Tagliare e scartare il grasso e qualsiasi membrana trasparente dalla superficie dell'agnello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)
2
Sbucciare l'aglio e lo scalogno e tagliarlo a scaglie spesse 1/4 di pollice. Forare l'agnello dappertutto con la punta di un piccolo coltello e inserire l'aglio e lo scalogno nei tagli (l'agnello sembrerà un istrice). Anche tuck 2 cucchiaini di salgemma in tagli, spaziatura uniformemente sulla carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
SalgemmaSalgemma
Scalogno, Grattugiato O TritatoScalogno, Grattugiato O Tritato
Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (caUn Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca
Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti PiccoliMango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Attrezzatura che userete
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
3
Mescolare timo, rosmarino, pepe e olio d'oliva. Pat miscela su tutto l'agnello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)
Colli Di PolloColli Di Pollo
8 (U-12) Gamberetti8 (U-12) Gamberetti
2 Tazze Di Spicchi D'aglio2 Tazze Di Spicchi D'aglio
Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)
4
Se la cottura sopra bricchette di carbone, accendere 60 bricchette sul firegrate di un barbecue con un coperchio. Quando i carboni sono punteggiati di grigio, circa 25 minuti, spingere un numero uguale di carboni ai lati opposti della griglia.
5
Aggiungi 5 bricchetti a ciascun cumulo di carboni. Metti una vaschetta a goccia tra i carboni. Impostare griglia in posizione.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6
Se si utilizza un barbecue a gas, girare il calore in alto e chiudere il coperchio per almeno 10 minuti. Regolare i bruciatori per la grigliatura indiretta (riscaldare sui lati paralleli della griglia ma non al centro). Impostare una vaschetta di gocciolamento tra i bruciatori e mettere griglia in posizione.
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
7
Mettere l'agnello sulla griglia sopra la vaschetta di gocciolamento, ma non direttamente sul fuoco. Coprire barbecue; aprire tutte le prese d'aria. (Se si cuoce sopra il carbone, dopo 30 minuti aggiungere altri 5 bricchetti a ciascun cumulo di carboni.) Cuocere fino a quando un termometro di carne inserito attraverso la parte più spessa di carne all'osso registra 125 per rare (1 ora a 1 ora e 10 minuti), o 135 per medio-rare (circa 1 ora e 10 a 30 minuti).
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Scalogni Tritati2 Scalogni Tritati
Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)Fagioli Bianchi, Ammollati E Cotti (riservare 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti PiccoliMango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
Attrezzatura che userete
Salsa Piccante All'olio Di SesamoSalsa Piccante All'olio Di Sesamo
Castagne D'acqua, Tagliate A JulienneCastagne D'acqua, Tagliate A Julienne
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
8
Trasferire la carne su un piatto e lasciare riposare 10 minuti. Scolpire e salare a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti PiccoliMango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
(tubo Grande)(tubo Grande)
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving9
Punteggio di salute45
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