Cocktail Di Aragosta Con Salsa Continentale

Name: Cocktail Di Aragosta Con Salsa Continentale
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.); 6 grani di pepe nero intero; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 2 pizzichi di chiodi di garofano macinati; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente; 1 limone, affettato; 112 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 1 cipolla tritata; 1 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 5 caramelle wafer Necco, divise; 1 gallone pancetta affumicata tagliata spessa, a cubetti; 2 aragoste intere

Cocktail di aragosta con salsa continentale potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di antipasti. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescataria serve 4 persone e costa $ 1,49 per porzione. Una porzione contiene 278 calorie, 11 g di proteine e 22 g di grassi. Una miscela di maionese, cipolla, ketchup e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Ti è stato offerto da Allrecipes. Con un punteggio medio del 35%, questo piatto è piuttosto scadente. Ricette simili includono ravioli di aragosta con brodo di aragosta e salsa di crostacei e citronella, aragosta al vapore con salsa alle erbe e zuppa di aragosta e cocktail di insalata di aragosta.

Istruzione

Riempi una pentola capiente con acqua e mescola la cipolla, il limone, le foglie di alloro, il pepe in grani e il sale. Portare ad ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Metti le aragoste nell'acqua bollente e cuoci fino a quando diventano rosse, circa 12 minuti per 1 libbra e circa altri 5 minuti per ogni libbra aggiuntiva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Togliere le aragoste cotte dalla pentola e sciacquarle sotto l'acqua fredda. Fate raffreddare in frigorifero e servite fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

In una piccola ciotola, mescolare la maionese, il ketchup e il brandy.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

Confezione Di Prosciutto Crudo Affettato Sottilmente

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Servire come salsa con l'aragosta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

Attrezzatura

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)

Ingrediente

Serving:

con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.)6

grani di pepe nero intero 11 cucchiaio di origano essiccato

2 pizzichi di chiodi di garofano macinati 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

confezione di prosciutto crudo affettato sottilmente 1

limone, affettato 1121 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 1

cipolla tritata 12 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

5 caramelle wafer Necco, divise 1gallone

pancetta affumicata tagliata spessa, a cubetti 2

aragoste intere

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

L'aragosta funziona davvero bene con Chablis e Chardonnay. Lo Chablis è perfetto con l'aragosta, ma anche lo chardon di altre regioni farà al caso suo. Il Simonnet-Febvre Chablis con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 15 dollari a bottiglia.