Bistecca di costola con marinata di Chimichurri e salsa di senape secca del Cile

Name: Bistecca di costola con marinata di Chimichurri e salsa di senape secca del Cile
Prep time: 1 h 8 min
Cook time: 1 h 8 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 8
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato peperoncino poblano tritato finemente con semi; 3 Crosta: briciole di cracker Graham peperoncino poblano tritato finemente con semi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato finemente; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Senape di Digione; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato finemente; 3 foglie fresche di alloro; 6 spicchio aglio goya®; 2 peperoni jalapeno tritati grossolanamente; 1 cp. parmigiano grattugiato patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di origano tritate finemente; 8 bistecche rib-eye da 8 a 10 once ciascuna; 8 un po' di zucchine tritate Sale e pepe macinato fresco; 3 Crosta: briciole di cracker Graham acqua calda; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino bianco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile senape integrale

Costola con marinata Chimichurri e salsa di senape essiccata del Cile è un piatto principale che serve 8. Per $6.96 per porzione, questa ricetta coperture 35% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primitiva ha 573 calorie, 49g di proteine, e 39g di grasso per porzione. valentin day sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto latino americano. Una miscela di foglie di alloro, senape di Digione, acqua calda e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 8 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 69%. Ricette simili includono Bistecca di costolette arrosto con salsa di senape alle erbe e ortaggi a radice, Bistecca di costolette arrosto con salsa di senape alle erbe e vegeta alla radice, e Bistecca di costolette arrosto con salsa di senape alle erbe e vegeta alla radice.

Istruzione

Mettere le bistecche in una grande teglia poco profonda o padella, coprire con la marinata e girare a cappotto. Conservare in frigorifero, coperto per 1-4 ore. Preriscaldare la griglia ad alta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Rimuovere le bistecche dalla marinata, scrollarsi di dosso l'eccesso e condire con sale e pepe, scartare la marinata rimanente). Grigliare fino a doratura su un lato, 3 o 4 minuti. Girare e continuare la cottura 3-4 minuti per medio raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina e lavorare fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mettere tutti gli ingredienti in una piccola ciotola e mescolare bene.

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Attrezzatura

1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

peperoncino poblano tritato finemente con semi 3Crosta: briciole di cracker Graham

peperoncino poblano tritato finemente con semi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato finemente 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Senape di Digione 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato finemente 3

foglie fresche di alloro 6spicchio

aglio goya®2

peperoni jalapeno tritati grossolanamente 1cp. parmigiano grattugiato

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bistecche di manzo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di origano tritate finemente 8

bistecche rib-eye da 8 a 10 once ciascuna 8un po' di zucchine tritate

Sale e pepe macinato fresco 3Crosta: briciole di cracker Graham

acqua calda 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino bianco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

senape integrale

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si sposano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Le Cadeau Vineyard Rocheux Pinot Noir con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 49 dollari a bottiglia.