Zuppa di vongole semplice

Name: Zuppa di vongole semplice
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 2 cucchiai di burro fuso fette di pancetta; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze a dadini pelati cottura della patata (circa; 1 intero per prosciutto da incastrare; 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 1 kg vongole tritate, non drenate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte senza grassi; 64 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/2 tazza di farina per tutti gli usi (circa; 2 spicchi daglio, tritati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale)

Semplice zuppa di vongole potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 147 calorie. Questa ricetta serve 12. Per $1.27 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Funziona bene come una zuppa. Una miscela di vongole, patate da forno, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Zuppa di vongole di Mo, Zuppa di vongole, e Zuppa di vongole per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pancetta in un grande forno olandese a fuoco medio fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Togliere la pancetta dalla padella, riservando 1 cucchiaino di sgocciolature in padella. Sbriciolare la pancetta; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla, il sedano, il sale, il timo e l'aglio a gocciolare in padella; cuocere 4 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Sedano

Aglio

Cipolla

Timo

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare le vongole, riservando il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vongola

Aggiungere il liquido di vongole, la patata, il succo di vongole e l'alloro in padella; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 15 minuti o fino a quando la patata è tenera. Scartare la foglia di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Vongole

Foglie Di Alloro

Patata

Attrezzatura che userete

Padella

Unire il latte e la farina, mescolando con una frusta fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Attrezzatura che userete

Sbattere

Aggiungere la miscela di farina in padella; portare a ebollizione. Cuocere 12 minuti o fino a spessore, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le vongole; cuocere 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vongola

Cospargere con pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura

Forno Olandese

Padella

Sbattere

Ingrediente

Serving:

22 cucchiai di burro fuso

fette di pancetta 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazze a dadini pelati cottura della patata (circa 1

intero per prosciutto da incastrare 2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 1kg

vongole tritate, non drenate 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 busta di spinaci freschi prelavati 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte senza grassi 641 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1/2 tazza di farina per tutti gli usi (circa 2

spicchi d'aglio, tritati 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

(o normale)

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte top per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 12 dollari a bottiglia.