Zuppa di vongole del New England

New England zuppa di vongole potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Per $2.54 per porzione, questa ricetta coperture 46% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 995 calorie, 28 g di proteine, e 60g di grasso. 3 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo corso principale. Una miscela di fascio di timo, cipolle, ciliegia pietra vongole, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così delizioso. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è incredibile. Provare La mia migliore zuppa di vongole del New England, Zuppa di vongole del New England, e Zuppa di vongole del New England per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Mettere le vongole e 1 tazza di acqua in una pentola capiente. Coprire e mettere a fuoco vivo e cuocere le vongole per 6-7 minuti. Scoprire e rimuovere le vongole aperte.Coprire nuovamente la pentola e continuare la cottura delle vongole che non si sono ancora aperte. Cuocere le vongole per altri 2 o 3 minuti. Spegnere il fuoco e scartare le vongole che non si sono aperte. Filtrare il liquido dalla pentola attraverso un filtro a rete rivestito con un filtro per il caffè e riservare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

3 Tazze Di Nettare Di Pera

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Tritare grossolanamente le vongole e riservarle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Versare alcune gocce di olio d'oliva sul fondo della pentola di vongole e gettare nella pancetta. Portare la padella a fuoco medio. Quando la pancetta ha lasciato fuori un sacco di grasso e diventare marrone e croccante, gettare le cipolle e condire leggermente con sale. Cuocere le cipolle fino a quando non sono molto morbide e aromatiche ma non hanno colore, 7-8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere le patate e cuocere per altri 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Cospargere la farina sopra le cipolle e la miscela di patate e mescolare per combinare. A poco a poco sbattere nel succo di vongole riservato. Quando il succo di vongole è stato sbattuto in e non ci sono grumi, sbattere nel latte e panna e gettare le foglie di alloro e timo. Gusto per il condimento e regolare se necessario. Portare a ebollizione e ridurre a un sobbollire e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono cotte attraverso, 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Grasso Di Maiale

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

Goya Sazon

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Caramelle Salvavita

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Gettate le vongole riservate. Gusto e ri-stagione, se necessario e aggiungere la salsa calda se si utilizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

42 cucchiai di burro fuso

fette spesse pancetta, tagliata a lardoni 2

grasso di maiale 48

vongole a collo piccolo o in pietra di ciliegio, strofinate 3Crosta: briciole di cracker Graham

farina 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1

a 2 frullati salsa piccante, opzionale (consigliato: Tabasco)4un po' di zucchine tritate

Sale kosher 4un po' di zucchine tritate

Olio extra vergine di oliva 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolle, tagliate a dadi da 1/4 di pollice 1

fascio di timo 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di latte intero o panna 2kg

Yukon oro patate, tagliato in 1/2 pollici dadi

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il GEN5 Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.