Zuppa di torta di zucca salata con marshmallow alla cannella, Pepita Streusel e Crème Fraîche montata

Name: Zuppa di torta di zucca salata con marshmallow alla cannella, Pepita Streusel e Crème Fraîche montata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 5 grani di pepe nero intero; 2 opinione sedano a dadini; 1 bastone Carta di riso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema fraîche; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 2 pollice zenzero fresco, tagliato in 4 pezzi; 5 spicchio aglio a fette sottili; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cannella in polvere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 1 ( melanzane) porro (solo parti bianche e verde pallido), accuratamente lavato e tagliato a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di canna chiaro confezionato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile liquirizia alla mela verde; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata appena macinata; 1 ( melanzane) cipolla tagliata a dadini; 1 kg solido-pack zucca (non torta di riempimento); 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani (1/2 bastone) burro non salato; 8 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani (1 bastone) freddo burro non salato, tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 2 bacche intere di pimento; 2 anice stellato intero; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pepitas (semi di zucca) non tostati, non salati, tritati grossolanamente

Zuppa di torta di zucca salata con marshmallow alla cannella, Pepita Streusel e Crème Fraîche montata potrebbe essere proprio la zuppa che stai cercando. Per $1.98 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 442 calorie, 5g di proteine, e 29 g di grasso ogni. 185 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È perfetto per Ringraziamento. Vai al negozio e raccogli zucca, sedano, zenzero e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 59%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Granny Smith Mele e budino di pane allo zenzero con vaniglia Bean Creme Anglaise e Creme Fraiche Panna montata, Crostata di Mirtilli con Crema Fraiche Panna Montata, e Budino di pane alla fragola con panna montata Crème Fraîche.

Istruzione

Avvolgere i chiodi di garofano, anice stellato, stecca di cannella, bacche di pimento, pepe in grani e zenzero fresco in una garza e fissare con lo spago da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacche Di Pimento

Stecca Di Cannella

Zenzero Fresco

Grani Di Pepe

Anice Stellato

Spicchio

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Spago Da Cucina

Garza

In una grande pentola pesante a fuoco moderato, sciogliere il burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere le cipolle, aglio, sedano e porri e soffriggere fino a quando traslucido, 5 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano

Aglio

Cipolla

Porro

Aggiungere la zucca, 2 litri di acqua e il pacchetto di spezie e portare a ebollizione. Ridurre il calore a moderatamente basso e cuocere a fuoco lento scoperto fino a quando le verdure sono tenere, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Zucca

Acqua

Rimuovere e scartare il pacchetto di spezie. Lavorando in piccoli lotti, mestolo la zuppa in un frullatore e puro fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa

Attrezzatura che userete

Frullatore

Mestolo

Trasferire in una pentola grande pulita quindi cospargere con noce moscata e condire con sale e pepe. Coprire e tenere in caldo fino al momento di servire. FAI AVANTI: la zuppa può essere fatta in anticipo e refrigerata, in un contenitore ermetico, fino a 3 giorni. Riscaldare in una pentola capiente a fuoco moderato, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Moscata

Zuppa

Attrezzatura che userete

Pentola

In una grande ciotola o sacchetto di plastica richiudibile, unire marshmallow e cannella e delicatamente gettare per rivestire i marshmallow in cannella. FAI IN ANTICIPO: i marshmallow possono essere preparati in anticipo e conservati, in un sacchetto di plastica richiudibile o in un contenitore ermetico a temperatura ambiente, fino a 3 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marshmallow

Cannella

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Ciotola

Disporre una griglia al centro del forno e preriscaldare a 177°. Foderare una grande teglia con carta da forno.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Forno

In una grande ciotola, sbattere insieme la farina, lo zucchero di canna e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere il burro e, usando le mani, strofinare gli ingredienti insieme fino a quando la consistenza ricorda la farina di mais grossolana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mais

Burro

Strofinare Il Condimento Secco

Aggiungere le pepitas e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca

Stendere la miscela sulla teglia preparata e cuocere fino a doratura, da 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Trasferire lo streusel in un rack per raffreddare, quindi romperlo in pezzi da circa 1 pollice. FARE AVANTI: Streusel può essere fatto in anticipo e conservato, in un contenitore ermetico a temperatura ambiente, fino a 3 giorni.

In una ciotola media, unire la crema pesante e crme frache.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Pesante

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbattere fino a quando leggero e soffice. Condire con sale e pepe. FARE AVANTI: Montata crme frache può essere fatto in anticipo e refrigerato, in un contenitore ermetico, fino a 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Attrezzatura che userete

Sbattere

Mestolo la zuppa calda in ciotole e guarnire con lo streusel, marshmallows, e ciuffi di panna montata frache.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marshmallow

Zuppa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo