Zuppa di Ramadan (Harira)

Name: Zuppa di Ramadan (Harira)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci (ceci) sciacquati e scolati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato finemente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lenticchie secche; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco tritato grossolanamente; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato grossolanamente; 1 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 8 spicchi di limone; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli di lima congelati, scongelati; 0 (può essere o scremare) fili di zafferano, frantumati; 1 1 libbra di zucchine, Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente passata di pomodoro biologica senza aggiunta di sale (come Muir Glen); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale biologico (come Emeril); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 414 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla gialla tagliata a dadini

Ramadan Soup (Harira) potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 159 calorie, 9g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per $1.08 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e prendi pepe, coriandolo, fagioli di lima e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Zuppa di Djemman El Fna Harira, Zuppa di ceci: Harira, e Harira (zuppa di lenticchie marocchine).

Istruzione

Mettere i primi 8 ingredienti in una grande casseruola; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Mescolare i fagioli e i successivi 5 ingredienti (attraverso i ceci); portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 20 minuti o fino a quando le verdure sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio