Zuppa di pomodoro e basilico

Hai bisogno di un antipasto vegetariano senza glutine e latto-ovo ? La zuppa di pomodoro e basilico potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per $ 1,47 a porzione , questa ricetta copre il 17% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 233 calorie , 7 g di proteine e 13 g di grassi . Questa ricetta serve 6 persone. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 9 direbbero che ha fatto centro. Se hai cipolla, peperone, brodo di pollo e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. Sarà un successo al tuo evento invernale . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti . Ti è offerta da Taste of Home. Con un punteggio al cucchiaio del 55% , questo piatto è buono. Ricette simili includono: melanzane grigliate e pile di pomodori antichi con coulis di basilico e pomodoro , zuppa di pomodori secchi Alouette e basilico e salsa di pomodoro antico, basilico e olio d'oliva e vino sulla pasta .

Istruzione

In una pentola di ghisa, cuocere le carote e la cipolla nel burro a fuoco medio-basso per 30 minuti o finché le verdure non saranno tenere, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Grasso Di Maiale

Frutto Di Fragola A Piedi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Togliete dal fuoco e fate raffreddare leggermente.

In un frullatore, metti 1/2 brodo e le verdure raffreddate; copri e frulla fino a ottenere un composto omogeneo. Rimetti nella pentola olandese. Aggiungi la passata di pomodoro, lo zucchero al basilico, il sale, il pepe e il brodo rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze E 1/2 Di Kefalotyri O Kasseri, Grattugiati

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Portare a ebollizione. Ridurre la fiamma; far sobbollire, scoperto, per 30 minuti. Ridurre la fiamma al minimo. Aggiungere gradualmente il latte evaporato; riscaldare (non far bollire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cocco Grattugiato