Zuppa di polpette messicane

Name: Zuppa di polpette messicane
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 carota, tagliata a rondelle (circa 3/4 di tazza); 2 (inverno) coriandolo fresco tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) controfiletto macinato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso a grani lunghi non cotti; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 serrano cile, intero; 2 (inverno) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 2 Cipolla gialla media, tritata Prezzemolo tritato finemente per guarnire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Yukon oro patata, pelle su, a dadini (circa; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchine, tagliate a dadini (circa

Hai bisogno di un zuppa senza glutine e senza latticini? Zuppa di polpette messicana potrebbe essere una grande ricetta da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 225 calorie. Per $1.37 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 207 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai riso, olio vegetale, serrano Cile e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. A molte persone è piaciuto molto questo piatto messicano. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 55 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 44%. Provare Zuppa di polpette messicane, Zuppa di polpette messicane, e Zuppa di polpette messicane per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una pentola pesante, scaldare l'olio vegetale a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando traslucido, circa 5 minuti. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

In una ciotola media, mescolare insieme la cipolla, il riso, il coriandolo, la carne macinata, 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe. Usando le mani bagnate, modellare la miscela di carne in polpette da 20 a 22 (1 pollice).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Macinata

Polpetta

Coriandolo

Pepe

Cipolla

Carne

Riso

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Unire le carote, serrano cile, patate, concentrato di pomodoro, e brodo vegetale in una casseruola e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Vegetale

Pepe Serrano

Concentrato Di Pomodoro

Carota

Patata

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere le polpette e zucchine e cuocere a fuoco lento fino a quando le polpette sono cotte attraverso, circa 20 minuti. Condire la zuppa con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Polpetta

Zucchine

Zuppa

Attrezzatura

Pentola

Ciotola

Padella Per Salsa

Ingrediente

Serving:

carota, tagliata a rondelle (circa 3/4 di tazza)2(inverno)

coriandolo fresco tritato 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

controfiletto macinato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso a grani lunghi non cotti 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 1

serrano cile, intero 2(inverno)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 2Cipolla gialla media, tritata

Prezzemolo tritato finemente per guarnire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Yukon oro patata, pelle su, a dadini (circa 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchine, tagliate a dadini (circa

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Cuvaison Pinot Noir. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 29 dollari.