Zuppa di pollo all'erba di limone

Name: Zuppa di pollo all'erba di limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. (riserva 1 cucchiaio); 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. può pomodori a dadini; 2 carote (8 oz. totale); 1 Cipolla gialla media, tritata riso cotto caldo; 3 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo magro; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 12 sottile (quarto di dimensione) fette di zenzero fresco; 4 spicchio aglio, sbucciato e tritato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi a fette sottili; 2 opinione erba limone fresco (ogni 12 a 18 in. lungo), o 6 strisce sottili buccia di limone (ogni 1/2 in. da 3 in.; solo parte gialla); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile A proposito di succo di limone; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. limoni ciascuno), tagliato a spicchi; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 8 fette di salame genovese tritato; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice A proposito di salsa di pesce asiatico (nam pla o nuoc mam) o salsa di soia; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. metà del petto di pollo disossato e sbucciato

La zuppa di pollo all'erba di limone potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Per $1.76 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 12 porzioni con 148 calorie, 6g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. Una miscela di disossato, grasso-scremato brodo di pollo, zenzero, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Provare Zuppa di pollo all'erba di limone, Zuppa di pollo all'erba di limone, e Pollo all'erba di limone con Orzo alle erbe per ricette simili.

Istruzione

In una padella da 8 a 10 litri, portare il brodo a ebollizione a fuoco vivo. Nel frattempo, tirare fuori e scartare strati esterni grossolani da citronella e tagliare e scartare le estremità del gambo; risciacquare citronella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Citronella

Brodo

Attrezzatura che userete

Padella

Tagliare ogni gambo in lunghezze di circa 3 pollici. Con il lato piatto di un coltello, schiacciare leggermente l'erba di limone e lo zenzero. Risciacquare i peperoncini e tagliarne uno o due a metà longitudinalmente (usarne due se lo desideri piccante); stemare i peperoncini rimanenti (seme, se lo desideri, per meno calore), tritare finemente e riservare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Citronella

Peperoncino

Zenzero

Attrezzatura che userete

Coltello

Aggiungere l'erba di limone, lo zenzero e i peperoncini dimezzati al brodo bollente. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, coperto, per 20 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Citronella

Peperoncino

Zenzero

Brodo

Nel frattempo, sciacquare il cavolo e tagliarlo a brandelli larghi circa 1/4 di pollice e lunghi da 2 a 3 pollici. Risciacquare i funghi, tagliare e scartare le estremità del gambo e le parti scolorite e tagliare longitudinalmente 1/4 di pollice di spessore. Sbucciare le carote e affettare 1/4 di pollice di spessore. Risciacquare il pollo e tagliarlo a fette spesse da 1/4 di pollice lunghe da 1 1/2 a 2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Cavolo

Carota

Pollo Intero

Con una schiumarola, rimuovere e scartare l'erba di limone, lo zenzero e i peperoncini dal brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Citronella

Peperoncino

Zenzero

Brodo

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Aggiungere cavolo, funghi, carote e aglio al brodo; coprire e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando le carote sono teneri quando trafitto, 8 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Cavolo

Carota

Aglio

Brodo

Aggiungere pollo e pomodori (incluso il succo). Coprire e cuocere a fuoco vivo fino a quando il pollo non è più rosa al centro (tagliato a prova), da 2 a 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro