Zuppa di pesce Tortilla

Tortilla Fish Soup potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $3.94 per porzione, questa ricetta coperture 40% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 42g di proteine, 24g di grasso, e un totale di 691 calorie. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. È perfetto per Autunno. Vai al negozio e prendi il peperoncino serrano, l'olio d'oliva, i grani di pepe e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e pescatarian dieta. Con un cucchiaio punteggio di 87%, questo piatto è eccezionale. Provare Zuppa di tortilla arrostita al fuoco con strisce di tortilla di Ancho, Zuppa di tortilla arrostita al fuoco con strisce di tortilla di Ancho, e Pesce in crosta di tortilla per ricette simili.

Istruzione

Togliete i filetti dal pesce (o fatelo fare al pescivendolo), avvolgeteli e metteteli da parte in frigorifero. Risciacquare bene la carcassa con acqua, tagliarla in 3 pezzi e metterla in una pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere la cipolla, l'aglio, il serrano, il timo, le foglie di alloro e i grani di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ossa Di Pollo Con Un Po' Di Carne Sopra (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

Aggiungere acqua fredda per coprire gli ingredienti da 1 pollice e mettere la pentola a fuoco medio-alto. Portalo a ebollizione, scremando qualsiasi feccia che sale in superficie. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Filtrare e scartare i solidi, condirli con sale. Fa circa 6 a 7 tazze di azione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Scaldare circa 1/2 pollici di olio vegetale in una padella profonda a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Tagliare le tortillas in strisce larghe 1/2 pollici. Friggere le strisce di tortilla in lotti e scolarle su carta assorbente; condire con sale e pepe mentre sono ancora calde.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Strisce Di Tortilla

1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Condire i filetti di pesce con olio d'oliva e succo di lime e condire con un po ' di sale. Coprire il pesce e rimetterlo in frigorifero a marinare per almeno 15 minuti ma non più di 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Caramelle Al Polpo Brillante

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Riscaldare il brodo a fuoco lento. Tagliare il pesce marinato a strisce sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Caramelle Al Polpo Brillante

Mettere 3 pezzi di pesce sul fondo di una grande ciotola di zuppa. Top con un po ' di cipolla, pomodoro, avocado e foglie di coriandolo. Mestolo nel brodo caldo e spremere in un cuneo di lime. Coprire con strisce di tortilla e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Strisce Di Tortilla

Cuneo Di Calce

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Caramelle Al Polpo Brillante

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Mestolo

Caramelle Peachie-o

Attrezzatura

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Mestolo

Caramelle Peachie-o

Ingrediente

Serving:

avocado maturi, sbucciati e tagliati a pezzi, per guarnire 2

con un po' di carne (schiena, collo, ali, ecc.)8

grani di pepe nero intero 6gamberetti e venati

Foglie di coriandolo, per guarnire 82 pollici

tortillas di mais, tagliate a strisce da 1/2 pollice 4rametto

timo fresco tritato o 1-1/2 cucchiaini di timo essiccato, diviso 4spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 1

lime, juiced, più spicchi di lime per guarnire 6gamberetti e venati

Sale kosher 6gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 1( melanzane)

cipolla, squartata 1( melanzane)

cipolla, affettata, per guarnire 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

dentice rosso intero, scalato ed eviscerato 1

peperoncino serrano, dimezzato 4

pomodori maturi, tagliati a pezzi, per guarnire 6gamberetti e venati

Olio vegetale, per friggere

Vino consigliato: Pinot Nero, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pesce nel menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Pinot Grigio e Gruener Veltliner. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso chiaro, come un pinot nero. Il selvaggio Cavallo sfrenato Pinot Noir con un 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.

Cavallo selvaggio Sfrenato Pinot Noir

Questo Pinot Nero sfrenato ha generosi aromi di ciliegia, mora e vaniglia con note sapide. È corposo con sapori di frutta matura e tannini morbidi, che lo rendono un buon abbinamento per le costolette di manzo brasato al vino, i funghi Portobello alla griglia o il lombo di maiale con una glassa balsamica al lampone. È delizioso ora e dovrebbe maturare nicelyover i prossimi cinque anni.