Zuppa di patate ecuadoriana

Name: Zuppa di patate ecuadoriana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi annatto a terra; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avocado sbucciato a fette; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (3 pollici) cubed pelati cottura della patata (circa 1 1/2 libbre); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso 1/2 lattina (12 once fluide) di latte evaporato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte senza grassi, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) coriandolo fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 3 grande uova grandi cotte; 1 piccolo pepe di jalapeño, tritato; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe jalapeño tritato; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente

Hai bisogno di un zuppa senza glutine e vegetariana? Zuppa di patate ecuadoriana potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Per 77 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 211 calorie, 12g di proteine, e 6g di grasso ogni. Vai al negozio e prendi l'annatto macinato, il coriandolo, la cipolla e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 58%. Ricette simili includono Zuppa di patate ecuadoriana, FORMAGGIO ECUADORIANO E POLPETTE DI PATATE, e Tortini di patate al formaggio ecuadoriani (Llapingachos).

Istruzione

Scaldare una grande casseruola a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla in padella; soffriggere 5 minuti. Mescolare in cumino e annatto; saut 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Annatto

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Unire 2 cucchiai di latte e tuorlo d'uovo. Chill.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Aggiungere il latte rimanente, patate, coriandolo, e jalapeo in padella; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 35 minuti, mescolando di tanto in tanto. Parzialmente schiacciare la miscela di patate con lo schiacciapatate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mescolare la miscela di patate 1/4 di tazza nella miscela di tuorlo d'uovo. Riportare la miscela di patate in padella; aggiungere sale e pepe nero. Fate sobbollire 5 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere il tuorlo d'uovo da 2 uova cotte; tritare grossolanamente gli albumi e l'uovo intero cotto. Mestolo circa 1 tazza di zuppa in ciascuna delle 6 ciotole; top ogni porzione con 2 cucchiaini di miscela di uova tritate, circa 1 cucchiaio di avocado, 2 cucchiaini di coriandolo, e 1/4 cucchiaino jalapeo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo