Zuppa di patate ecuadoriana

Zuppa di patate ecuadoriana
Hai bisogno di un zuppa senza glutine e vegetariana? Zuppa di patate ecuadoriana potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Per 77 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 211 calorie, 12g di proteine, e 6g di grasso ogni. Vai al negozio e prendi l'annatto macinato, il coriandolo, la cipolla e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 58%. Ricette simili includono Zuppa di patate ecuadoriana, FORMAGGIO ECUADORIANO E POLPETTE DI PATATE, e Tortini di patate al formaggio ecuadoriani (Llapingachos).

Istruzione

1
Scaldare una grande casseruola a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
2
Aggiungere la cipolla in padella; soffriggere 5 minuti. Mescolare in cumino e annatto; saut 30 secondi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AnnattoAnnatto
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
3
Unire 2 cucchiai di latte e tuorlo d'uovo. Chill.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di PolliceBanane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
4
Aggiungere il latte rimanente, patate, coriandolo, e jalapeo in padella; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 35 minuti, mescolando di tanto in tanto. Parzialmente schiacciare la miscela di patate con lo schiacciapatate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Kg Tortillas Di Mais1 Kg Tortillas Di Mais
Fiocchi Di Verdure Miste, O A PiacereFiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di PolliceBanane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice
Attrezzatura che userete
SchiacciapatateSchiacciapatate
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
5
Mescolare la miscela di patate 1/4 di tazza nella miscela di tuorlo d'uovo. Riportare la miscela di patate in padella; aggiungere sale e pepe nero. Fate sobbollire 5 minuti, mescolando frequentemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
Fiocchi Di Verdure Miste, O A PiacereFiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
6
Rimuovere il tuorlo d'uovo da 2 uova cotte; tritare grossolanamente gli albumi e l'uovo intero cotto. Mestolo circa 1 tazza di zuppa in ciascuna delle 6 ciotole; top ogni porzione con 2 cucchiaini di miscela di uova tritate, circa 1 cucchiaio di avocado, 2 cucchiaini di coriandolo, e 1/4 cucchiaino jalapeo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
1 Kg Tortillas Di Mais1 Kg Tortillas Di Mais
Biscotti Allo Zenzero, DivisiBiscotti Allo Zenzero, Divisi
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
Confezione Di Preparato Per Torta NaturaleConfezione Di Preparato Per Torta Naturale
Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per GuarnireOlio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
MestoloMestolo
7
Guarnire ogni porzione con salsa di peperoncino, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving6
Punteggio di salute18
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