Zuppa di Lady Curzon

Name: Zuppa di Lady Curzon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (può essere o scremare) Madras curry in polvere; 1 grande varietà di funghi; 1 spicchio daglio, fracassato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Sercial Madera; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cozze (preferibilmente coltivate), strofinate e barbe rimosse; 1 grande cipolla tritata; 2 Foglie di alloro turco o 1 California; 2 (inverno) burro non salato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Lady Curzon Soup potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta rende 8 porzioni con 135 calorie, 8g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per 55 centesimi per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 4 direbbe che ha colpito il posto. Se hai foglie di alloro turco, acqua, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Consomme Signora Curzon, Zuppa di noodle di pollo della signora, e La signora e figli Manzo Zuppa di verdure.

Istruzione

Cuocere tutti gli ingredienti del brodo, coperti, in una pentola pesante da 4 a 5 litri a fuoco moderatamente alto fino a quando le cozze si aprono completamente, da 4 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Trasferire le cozze con una schiumarola in una ciotola e riservarle per un altro uso. (Scartare le cozze non aperte.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Versare il brodo attraverso un setaccio rivestito di caffè in una ciotola, scartando i solidi. Filtrare nuovamente il brodo attraverso lo stesso setaccio foderato in una misura di vetro da 2 tazze e riservare 1 tazza per la zuppa. (Congelare il resto se lo si desidera.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ulteriore Copertura Montata E Briciole Di Wafer Al Cioccolato, Opzionali

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

Scaldare il burro in una casseruola pesante da 1 litro a fuoco moderatamente basso fino a quando la schiuma non si placa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere il curry in polvere e cuocere, mescolando continuamente, fino a quando solo una tonalità più scura, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Aggiungere Madeira e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Madeira

Aggiungere il brodo di cozze e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Sbattere insieme la panna e il tuorlo in una ciotola, quindi aggiungere la miscela di brodo in un flusso lento, sbattendo costantemente. Tornare zuppa di casseruola e cuocere a fuoco moderatamente basso, mescolando, fino a quando appena leggermente addensato e registra 77° sul termometro, circa 2 minuti. (Non cuocere a fuoco lento.) Dividere tra gli occhiali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Varietà Di Funghi

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Può Fagiolini Alla Francese, Scolati

La zuppa può essere fatta 1 giorno prima e raffreddata, scoperta, quindi raffreddata, coperta. Riscaldare con cura (non lasciare sobbollire) prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)