Zuppa di granchio

Name: Zuppa di granchio
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 opinione sedano, tagliato a fette da 1/4 di pollice; 227 peperoncino habanero patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 680 peperoncino habanero Carne di granchio Dungeness, tritata; 425 peperoncino habanero brodo di pesce; 1 cp. parmigiano grattugiato timo fresco tritato finemente; 6 un po' di zucchine tritate sale e pepe nero macinato a piacere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 7 patate, tagliate a pezzi da 1/2 pollici; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna; 1 cipolla gialla, tritata finemente

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e pescatariani? Zuppa di granchio potrebbe essere una ricetta incredibile da provare. Una porzione contiene 559 calorie, 45g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta serve 6. Per $4.5 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e prendi cipolla, latte, timo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le patate si potrebbe seguire questo corso principale con il Focaccine di patate dolci come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 81%, questo piatto è eccellente. Ricette simili includono Zuppa di granchio, Zuppa di granchio, e Zuppa di granchio.

Istruzione

Sciogliere il burro in una pentola capiente a fuoco medio. Cuocere e mescolare la cipolla, il sedano, il timo, il sale e il pepe nel burro caldo fino a quando la cipolla e il sedano iniziano ad ammorbidirsi, circa 5 minuti. Mescolare le patate, il latte, il brodo, la panna e il succo di vongole nella miscela di cipolla. Portare a fuoco lento; cuocere fino a quando le patate sono morbide, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Versare la miscela di brodo in un frullatore non più di metà pieno. Coprire e tenere il coperchio verso il basso; pulse un paio di volte prima di lasciare a fondere. Purea in lotti fino a che liscio. Riportare la zuppa passata nella pentola e mescolare la carne di granchio. Cuocere fino a quando la zuppa è calda e il granchio viene riscaldato, circa 5 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Granchio

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Attrezzatura

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

4opinione

sedano, tagliato a fette da 1/4 di pollice 227peperoncino habanero

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 680peperoncino habanero

Carne di granchio Dungeness, tritata 425peperoncino habanero

brodo di pesce 1cp. parmigiano grattugiato

timo fresco tritato finemente 6un po' di zucchine tritate

sale e pepe nero macinato a piacere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

panna da montare pesante 7

patate, tagliate a pezzi da 1/2 pollici 2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di latte intero o panna 1

cipolla gialla, tritata finemente

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 139 dollari.