Zuppa di fagioli neri con salsa di avocado

Name: Zuppa di fagioli neri con salsa di avocado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile avocado sbucciato a dadini; 425 peperoncino habanero può Progresso ® fagioli neri, scolati, risciacquati; 411 peperoncino habanero può Muir Glen ® organic fire arrostito pomodori a dadini, non drenato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham coriandolo fresco tritato finemente; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di lime fresco; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) scorza di lime grattugiata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile salsa di chipotle; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

La ricetta Zuppa di fagioli neri con Avocado Salsan è pronta tra circa 20 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine e vegano opzione per gli amanti del cibo messicano. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 193 calorie, 9g di proteine, e 6g di grasso. Per $1.02 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Funziona bene come una zuppa a prezzi ragionevoli per Autunno. Se si dispone di acqua, coriandolo, salsa chipotle, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 12 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi da Betty Crocker. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 75%, che è solido. Ricette simili sono Zuppa di fagioli neri con salsa di avocado, Avocado-Salsa di fagioli neri, e Avocado con salsa di fagioli neri.

Istruzione

In una casseruola da 2 litri, schiacciare leggermente i fagioli con lo schiacciapatate. Mescolare in acqua, pomodori, salsa chipotle e cumino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Rossi

Pomodoro

Patata

Fagiolo

Cumino

Denti D'acciaio

Acqua

Attrezzatura che userete

Schiacciapatate

Padella Per Salsa

Calore a ebollizione a fuoco alto; ridurre il calore. Coprire; cuocere a fuoco lento 8 minuti, mescolando di tanto in tanto. Scoprire; cuocere a fuoco lento 2 minuti in più o fino a quando la zuppa è leggermente addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa

Nel frattempo, in una piccola ciotola, gettare delicatamente avocado, scorza di lime, succo di lime, coriandolo e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Scorze Di Lime

Coriandolo

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo 1 tazza di zuppa in ciascuna delle 4 ciotole. Top ogni porzione con 1/4 tazza di salsa di avocado.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Arbol Essiccato

Denti D'acciaio

Zuppa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo

Guarnire con panna acida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

avocado sbucciato a dadini 425peperoncino habanero

può Progresso ® fagioli neri, scolati, risciacquati 411peperoncino habanero

può Muir Glen ® organic fire arrostito pomodori a dadini, non drenato 2Crosta: briciole di cracker Graham

coriandolo fresco tritato finemente 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 1cp. parmigiano grattugiato

succo di lime fresco 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

scorza di lime grattugiata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di chipotle 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.