Zuppa di cipolle francese

Zuppa di cipolle francese potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $4.54 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 34g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 934 calorie. 8092 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Sarà un successo al tuo Inverno evento. Si tratta di un piuttosto costoso ricetta per gli appassionati di cibo mediterraneo. È portato a voi da semplici ricette. Una miscela di sale, foglie di alloro, una combinazione dei due e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Ricette simili sono Le Cafele St. Louis Onion Soup Gratinee-questa è una nuova versione della classica zuppa di cipolle francese, Zuppa di cipolle francese condita pane francese pizze e insalata con vinaigrette di Digione, e Crockpot Zuppa di cipolle francese con formaggio French Toast.

Istruzione

Caramellare le cipolle: In una pentola a fondo spesso da 5 a 6 litri, scaldare 3 cucchiai di olio d'oliva a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere le cipolle e saltare a cappotto con l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Cuocere le cipolle, mescolando spesso, fino a quando non si sono ammorbidite, circa 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aumentare il calore a medio alto.

Aggiungere il restante cucchiaio di olio d'oliva e il burro e cuocere, mescolando spesso, fino a quando le cipolle iniziano a rosolare, circa altri 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Quindi cospargere di zucchero (per aiutare con la caramellizzazione) e 1 cucchiaino di sale e continuare a cuocere fino a quando le cipolle sono ben dorate, circa 10-15 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere l'aglio tritato e cuocere per un altro minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

Sfumare la pentola con vermouth:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vermouth

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere il vermouth alla pentola e raschiare i pezzi dorati sul fondo e sui lati della pentola, deglazing la pentola come si va.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vermouth

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere il brodo, le foglie di alloro e il timo. Portare a fuoco lento, coprire la pentola e abbassare il fuoco per mantenere un basso sobbollire. Cuocere per circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Condire a piacere con più sale e aggiungere pepe nero appena macinato. Scartare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Grasso Di Maiale

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Aggiungere brandy se si utilizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati

Toast fette di pane francese: Mentre la zuppa è bollente, rivestire una teglia con carta pergamena o un foglio e preriscaldare il forno a 232° con un rack nel terzo superiore del forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Francese

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Spennellare entrambi i lati del pane francese o delle fette di baguette leggermente con olio d'oliva (finirai per usare circa un cucchiaio e mezzo di olio d'oliva per questo).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Francese

Bistecche Di Manzo

Baguette

Mettere in forno e tostare fino a doratura leggermente, circa 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Togliere dal forno.

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Girate i toast e cospargeteli con il groviera grattugiato e il parmigiano. Tornare al forno quando è vicino al momento di servire e cuocere fino a quando il formaggio è frizzante e leggermente rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gruyère

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Servire: Per servire, mestolo zuppa in una ciotola e trasferire un pane tostato formaggio sulla parte superiore di ogni ciotola di zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Mestolo

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

In alternativa, è possibile utilizzare singole ciotole a prova di forno o una grande casseruola. Mestolo la zuppa nelle ciotole o casseruola. Coprire con il pane tostato e cospargere di formaggio. Mettere nel broiler per 10 minuti a 350 ° F, o fino a quando il formaggio bolle ed è leggermente rosolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Attrezzatura che userete

(consigliato: Velveeta)

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mestolo

Attrezzatura

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Mestolo

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

(consigliato: Velveeta)

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Ingrediente

Serving:

1kg

grandi cipolle rosse o gialle (circa, sbucciate e tagliate sottilmente radice per gambo (vedi Come tagliare una cipolla), circa 10 tazze di cipolle affettate totale 4Crosta: briciole di cracker Graham

Yukon 2Crosta: briciole di cracker Graham

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 1Oreo ripieni doppi

1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione 1per ciascuno.

Sale 2spicchio

aglio tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vermouth secco o vino bianco secco 2

grasso di maiale 1cp. parmigiano grattugiato

(sciolto) di timo fresco (può anche usare 3 rametti di timo fresco) O 1/2 cucchiaino di timo secco (più a piacere)1cp. verdura (ad esempio spinaci)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2Crosta: briciole di cracker Graham

brandy (facoltativo)82 cucchiai di burro fuso

Pane francese o baguette taglio 1 pollice di spessore 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

gruyère svizzero grattugiato e una spolverata di parmigiano 2Cipolla gialla media, tritata

brodo di manzo, brodo di pollo o una combinazione dei due (tradizionalmente la zuppa è fatta con brodo di manzo)

Vino consigliato: Beaujolais, Pinot Grigio

La zuppa di cipolle francese funziona molto bene con Beaujolais e Pinot Grigio. Un Beaujolais fruttato completerà i ricchi sapori di questa zuppa. Se preferisci il vino bianco, prova un pinot grigio. I villaggi Louis Jadot Beaujolais con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.