Zuppa di ceci e crescione

Name: Zuppa di ceci e crescione
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 carote (1/2 lb. totale); 2 kg lattine ciascuno) ridotto-sodio garbanzos; 4 spicchio un mazzetto di spinaci freschi (ca; 1 1 libbra di zucchine, olio extra vergine di oliva; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 20 fettine sottili di zucchine; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 2 Cipolla gialla media, tritata pollo magro o brodo vegetale; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) non da un giardino locale

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine e vegano? Zuppa di ceci e crescione potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 392 calorie, 20 g di proteine, e 6g di grasso. Per $1.46 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi brodo vegetale, cipolla, sale e pepe e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili sono Zuppa di ceci con Prosciutto, Zuppa di ceci piccante, e Zuppa di spaghetti al garbanzo.

Istruzione

Sbucciare e tritare cipolla, carote e aglio. In una padella antiaderente da 4 a 5 quarti a fuoco vivo, mescolare le verdure in olio d'oliva fino a quando la cipolla è zoppicante, da 4 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Olio D'oliva

Carota

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Scolare e risciacquare i garbanzos.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ceci

Aggiungere garbanzos e brodo in padella. Coprire e portare a ebollizione; ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento fino a quando le carote sono teneri quando forato, 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ceci

Carota

Brodo

Attrezzatura che userete

Padella

Nel frattempo, rimuovere e scartare le foglie gialle o appassite dal crescione; risciacquare e scolare il crescione. Strappare fuori circa 2 tazze teneri rametti (circa 3 in. lungo). Tritare abbastanza crescione rimanente, compresi i gambi, per fare circa 1/2 tazza; riserva resto per un altro uso o scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crescione

Lavorando in lotti, girare tutti, ma 4 1/2 tazze miscela di ceci in un frullatore fino a che liscio, tenendo il coperchio verso il basso con un asciugamano. Tornare puro in padella con il restante composto di ceci.

Attrezzatura che userete

Frullatore