Zuppa di aragosta e mais con crema al peperoncino arrostito

Name: Zuppa di aragosta e mais con crema al peperoncino arrostito
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 8 fetta fette di pancetta affumicata, tritate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco tritato; 6 orecchie di mais fresco, sgusciate; 3 kg aragoste vive; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate di primizia, squartate; 1 grande cipolla tritata; 1 1 libbra di zucchine, pepe macinato fresco; 16 Rabarbaro tritato fresco o congelato Crema al Peperoncino Arrosto; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) (tubo grande); 2 (può essere o scremare) (tubo grande); 6 Cipolla gialla media, tritata paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 2 Cipolla gialla media, tritata paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone

Zuppa di aragosta e mais con crema al peperoncino arrostito potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 16. Per $1.56 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 197 calorie, 12g di proteine, e 11g di grasso. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Vai al negozio e prendi pancetta, crema al peperoncino arrostita, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 32%, che non è così sorprendente. Ricette simili includono Zuppa di mais arrosto con aragosta, Pepe arrosto e zuppa di mais, e Zuppa di mais con crema di peperoncino rosso.

Istruzione

Stendibiancheria con spray da cucina; posto sulla griglia sopra carboni medio-caldi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Mettere il mais sul rack e cuocere 5 minuti su ciascun lato o fino a doratura leggera. Raffreddare; tagliare i chicchi e mettere da parte, riservando pannocchie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais

Portare 6 litri di acqua e 1 cucchiaio di sale a ebollizione in una grande pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Pentola

Immergere le aragoste, a testa in giù, in acqua bollente; tornare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 10 minuti per la prima libbra e 3 minuti per ogni libbra supplementare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aragosta

Acqua

Rimuovere le aragoste con le pinze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aragosta

Attrezzatura che userete

Pinza

Rimuovere la carne da artigli e code; mettere da parte la carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Mettere pannocchie di mais e 10 tazze di acqua in una grande pentola. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto; coprire, ridurre il calore e far sobbollire 1 ora. Eliminare le pannocchie di mais; versare il liquido attraverso un filtro a rete metallica fine in un grande contenitore, scartando i solidi. Mettere da parte il liquido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Mais

Attrezzatura che userete

Setaccio

Pentola

Cuocere la pancetta in una pentola grande fino a quando croccante; rimuovere la pancetta, riservando 2 cucchiai sgocciolature in padella. Metti da parte la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta

Attrezzatura che userete

Pentola

Padella

Soffriggere la cipolla in sgocciolature calde 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere il liquido riservato e le patate; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 15 minuti o fino a quando le patate sono tenere. Mescolare in mais, carne di aragosta, latte, e il prossimo 3 ingredienti; cuocere a fuoco medio 10 minuti o fino a quando la miscela quasi bolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Aragosta

Patata

Mais

Latte

Togliere dal fuoco; mescolare in basilico. Top ogni porzione con pancetta e arrosto-Rosso-pepe crema.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Pancetta

Basilico

Crema

Servire con cracker, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

8fetta

fette di pancetta affumicata, tritate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico fresco tritato 6

orecchie di mais fresco, sgusciate 3kg

aragoste vive 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

patate di primizia, squartate 1grande

cipolla tritata 11 libbra di zucchine,

pepe macinato fresco 16Rabarbaro tritato fresco o congelato

Crema al Peperoncino Arrosto 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

(tubo grande)2(può essere o scremare)

(tubo grande)6Cipolla gialla media, tritata

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici 2Cipolla gialla media, tritata

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

budino istantaneo al limone

Vino consigliato: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay sono ottime scelte per l'aragosta. Chablis è perfetto con l'aragosta, ma un chardonny da altre regioni è destinato a colpire il posto troppo. Potresti provare Gilbert Picq Chablis. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.