Zuppa cremosa di patate dolci

Name: Zuppa cremosa di patate dolci
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo non salato (come Swanson); 6 fette di pancetta, cotte e sbriciolate; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso schiacciato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile oncia di parmigiano fresco, rasato (circa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate dolci, dimezzate longitudinalmente (circa 2 grandi); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Se si desidera aggiungere più senza glutine e primordiale ricette per la tua scatola di ricette, la zuppa di patate dolci cremosa potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 319 calorie, 11 g di proteine, e 13 g di grasso. Per $1.48 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, brodo di pollo, parmigiano e poche altre cose per farlo oggi. Funziona bene come una zuppa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Sarà un successo al tuo Autunno evento. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 46%. Questo punteggio è abbastanza buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Zuppa cremosa di patate dolci, Zuppa cremosa di patate dolci, e Zuppa cremosa di patate dolci.

Istruzione

Mettere le patate, tagliare i lati verso il basso, in una teglia da forno a microonde da 11 x 7 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Microonde

Aggiungere 1/4 tazza di acqua; coprire con pellicola trasparente. Microonde ad ALTA 15 minuti o fino a quando le patate sono tenere. Raffreddare leggermente; scartare le bucce di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Microonde

Scaldare una casseruola a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere olio; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Aggiungere la cipolla; soffriggere 1 minuto o fino a quando traslucido. Mescolare in cumino e pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Cumino

Cipolla

Aggiungere il brodo in padella; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere metà della patata dolce e metà della miscela di brodo in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Dolci

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Frullatore

Rimuovere il pezzo centrale del coperchio del frullatore( per consentire al vapore di fuoriuscire); fissare il coperchio del frullatore sul frullatore.

Attrezzatura che userete

Frullatore

Mettere un asciugamano pulito sopra l'apertura nel coperchio del frullatore( per evitare schizzi); frullare fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Frullatore

Versare la zuppa passata in una grande ciotola. Ripetere la procedura con la patata dolce rimanente e la miscela di brodo. Mescolare il sale. Dividere la zuppa in modo uniforme tra 6 ciotole; cospargere pancetta cotta e parmigiano in modo uniforme sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano