Zuppa con Verdure invernali e Polpette: Zuppa con Polpettine

Zuppa con verdure invernali e polpette: Zuppa con Polpettine potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $2.35 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 8 porzioni con 827 calorie, 42g di proteine, e 50 g di grasso ogni. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 5 minuti. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e raccogli grani di pepe, olio d'oliva, uova e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 77%, che è solido. Ricette simili includono Mini Polpette di Carne – Polpettine di Carne, Cena di stasera: Polpettine di Maiale e Limone, e Zuppa con verdure invernali e ceci.

Istruzione

In una piccola ciotola, unire la carne macinata, 1 uovo, pangrattato, formaggio grattugiato, prezzemolo, aglio, un pizzico di sale e pepe nero. Formare in polpette delle dimensioni di una noce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

(consigliato: Catalina)

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Bastoncini Di Cannella Corti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella da 12 a 14 pollici a fuoco medio e rosolare le palline, lavorando in lotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

In una casseruola da 2 litri, portare il brodo di pollo a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere la scarola e cuocere 7 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scarola

Aggiungere le polpette e cuocere a fuoco lento 10 minuti in più, o fino a quando le polpette sono cotte attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Mettere la farina in una ciotola poco profonda. In una ciotola poco profonda separata, battere le restanti 2 uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Arrotolare i cubetti di pane nella farina, poi nelle uova sbattute.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso

Caramelle Salvavita

Ciliegie Candite Aggiuntive

Caramelle Life Savers

In una padella da 10 pollici, scaldare il restante 1/2 tazza di olio a fuoco medio-alto e friggere i cubetti di pane fino a doratura su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere e scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Dividere il brodo caldo, le polpette e i cubetti di pane tra 6-8 ciotole di zuppa riscaldate e servire, guarnito con formaggio grattugiato extra, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una grande casseruola dal fondo pesante, scaldare l'olio a fuoco alto fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere tutte le parti di pollo e rosolare tutto, mescolando per evitare di bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

Rimuovere il pollo e la riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Aggiungere le carote, le cipolle e il sedano nella pentola e cuocere fino a renderli morbidi e dorati. Riportare il pollo nella pentola e aggiungere 3 litri di acqua, il concentrato di pomodoro, pepe in grani e prezzemolo. Mescolare con un cucchiaio di legno per rimuovere i pezzi di pollo e verdure rosolati dal fondo della padella. Portare quasi a ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a ridurre della metà, circa 2 ore, di tanto in tanto scrematura grasso in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Grasso Di Maiale

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere dal fuoco, filtrare e premere sui solidi con il fondo di un mestolo per estrarre tutti i liquidi. Mescolare il brodo per facilitare il raffreddamento e mettere da parte. Conservare in frigorifero in piccoli contenitori per un massimo di 1 settimana o congelare per un massimo di 1 mese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

Mestolo