Zucca messicana

Name: Zucca messicana
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 2 spicchi daglio, tritati; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. peperoncini verdi, scolati, seminati e tritati; 1 ( melanzane) cipolla tritata finemente; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio cheddar affilato, triturato; 2 zucca calabaza o 3 zucchine a fette sottili; 482 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. granoturco intero, sgocciolato

Squash messicano potrebbe essere solo il contorno che si sta cercando. Per $1.09 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 280 calorie, 8g di proteine, e 10g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Una miscela di burro, spicchi d'aglio, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. la persona 21 è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Stufato di tacchino e zucca messicano, Zucca di spaghetti al forno messicana, e Messicano Spaghetti Squash Cuocere per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 2

spicchi d'aglio, tritati 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

peperoncini verdi, scolati, seminati e tritati 1( melanzane)

cipolla tritata finemente 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio cheddar affilato, triturato 2

zucca calabaza o 3 zucchine a fette sottili 4821 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

granoturco intero, sgocciolato

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 65 dollari a bottiglia.