Zucca e pasta alla salvia fritta

Name: Zucca e pasta alla salvia fritta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. zucca media (circa, sbucciata, seminata e tagliata a cubetti da 1 pollice; 2 spicchi daglio, tritati finemente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 1 ( melanzane) cipolla rossa tagliata a fettine sottili; 8 foglie di salvia; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. penne integrali

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare zucca e salvia fritta Pastan una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $1,01 per porzione. Una porzione contiene 361 calorie, 12g di proteine, e 7g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi cipolla, zucca, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Tortino di Zucca e Gorgonzola Rigatoni con Salvia fritta, Crostata di zucca con Salvia fritta, e Frittata di zucca con Salvia fritta per ricette simili.

Istruzione

Cook penne come indicato sul pacchetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Penny

Scaldare l'olio in una grande padella a fuoco medio. Friggere la salvia, girando una volta, fino a croccante su entrambi i lati, circa 1 minuto per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sage

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire su un tovagliolo di carta.

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Aggiungere la cipolla e l'aglio in padella. Cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando morbido e dorato, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere zucca, 3/4 tazza di acqua, sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la zucca si ammorbidisce, da 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Coltello Da Cucina

Acqua

Scolare la pasta, riservando 1 tazza di acqua di cottura. Riportare la pasta nella pentola e aggiungere il composto di zucca; mescolare a fuoco basso, aggiungendo un po ' di acqua di cottura riservata se necessario, fino a quando la pasta è rivestita, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta