Zucca arrostita ripiena di condimento per il pane di mais

Name: Zucca arrostita ripiena di condimento per il pane di mais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 kg squash ghianda (circa ogni); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tritata finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato finemente; 2 Cipolla gialla media, tritata (1/2-inch) cubed Maple Pane di mais; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mirtilli secchi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ribes a grappoli; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo fresco tritato finemente; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani salvia fresca tritata; 3 spicchi daglio, tritati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci pecan tritate, tostate; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale marino fine; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di pinoli tostati; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente, divisa

La ricetta Zucca arrostita ripiena di condimento per il pane di mais è pronta tra circa 45 minuti ed è sicuramente un eccezionale vegani opzione per gli amanti del cibo del Sud. Per $1.33 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Questo contorno ha 328 calorie, 6g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Una miscela di mirtilli rossi, salvia, carota e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 51%. Questo punteggio è solido. Provare Zucca ripiena di mais arrostito messicano e quinoa, Pane di mais Squash, e Zucca di Pattypan ripiena con Quinoan e mais fresco per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Disporre i cubetti di pane di mais in un unico strato su una teglia di gelatina rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Cubetti Di Pane

Gelatina

Mais

Rotolo

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere a 400 per 30 minuti o fino a quando il pane di mais è tostato, mescolando due volte. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Mais

Attrezzatura che userete

Forno

Diminuire la temperatura del forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Tagliare ogni zucca a metà longitudinalmente e scartare i semi e le membrane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Seme

Posizionare la zucca, tagliare i lati verso il basso, in una teglia da forno 13 x 9 pollici. Rivestire la zucca con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Versare 2 tazze di acqua bollente sulla zucca. Coprire e infornare a 350 per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Acqua

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere la zucca dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Mettere i mirtilli, il ribes e 2 tazze di acqua bollente in una ciotola. Coprire e lasciare riposare 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cranberry

Ribes

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Drenare.

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla; soffriggere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere sedano, carota, salvia e aglio; soffriggere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carota

Sedano

Aglio

Sage

Unire i cubetti di pane di mais tostato, la miscela di mirtilli rossi, la miscela di cipolle, il brodo e gli altri ingredienti in una ciotola, lanciando a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cubetti Di Pane

Cranberry

Brodo

Cipolla

Mais

Attrezzatura che userete

Ciotola

Spoon circa 1 1/2 tazze spogliatoio miscela in ogni metà zucca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Mettere le metà zucca in padella, tagliare i lati verso l'alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere a 350 per 30 minuti o fino a quando la punta di un coltello trafigge facilmente squash.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello

Totali includono pane di mais acero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Di Mais

Sciroppo D'acero

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2kg

squash ghianda (circa ogni)0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

carota tritata finemente 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano tritato finemente 2Cipolla gialla media, tritata

(1/2-inch) cubed Maple Pane di mais 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mirtilli secchi 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ribes a grappoli 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo fresco tritato finemente 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salvia fresca tritata 3

spicchi d'aglio, tritati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata finemente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci pecan tritate, tostate 1Barretta di caramello Heath in pezzi

sale marino fine 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di pinoli tostati 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua bollente, divisa

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Sud sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Chateau Ste. Michelle Riesling. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 10 dollari.