Wontons di maiale e gamberi al vapore

Name: Wontons di maiale e gamberi al vapore
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 35
Cuisine: Cinese, Asiatica
Ingredients: 175 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di maiale macinata; 85 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gamberi sbucciati, scongelati se congelati e tritati finemente; 2 piccolo cipolline, tritate piccole; 2 spicchi daglio grassi, schiacciati; 2 (può essere o scremare) radice grattugiata zenzero o purea; 2 (inverno) salsa di ostriche; 1 1 libbra di zucchine, tazza di edamame congelato, scongelato; 5 castagne dacqua( da una lattina), scolate e tritate finemente; 36 circa wonton wrapper, 9 cm quadrato, scongelato se congelato; 1 grande foglie di lattuga, o carta da forno, per la cottura a vapore; 2 salsa di soia tbp; 2 (inverno) sherry secco; 2 (può essere o scremare) zenzero fresco grattugiato o purea; 1 WES E Arti della lingua inglese brandelli di cipollotto o semi di sesamo, per guarnire

Se si desidera aggiungere più Cinese ricette per la tua scatola di ricette, maiale al vapore e gamberi wontons potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Per 20 centesimi per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 35. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 43 calorie. Questa ricetta è piaciuta a 96 buongustai e cuochi. Questa ricetta di BBC Good Food richiede salsa di ostriche, sherry, cipolline e zenzero di radice. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. San Xian Wontons (Gamberetti, maiale e pollo Wontons) - 三鲜馄饨, Gamberetti al vapore Avocado Wontons, e Wontons maiale croccante sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Mescolare la carne di maiale, i gamberi, i cipollotti, l'aglio, lo zenzero, la salsa di ostriche, l'olio e l'acqua di castagne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua O Latte Di Cocco *vedi La Nota Sulla Rottura Delle Noci Di Cocco

Cipollotti

Salsa Di Ostriche

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Staccare un involucro wonton e, con un pennello da pasticceria, spazzolare leggermente intorno all'esterno con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Mettere 1 cucchiaino di miscela al centro e strofinare in un sacchetto, spremendo per sigillare. Non riempire eccessivamente. Ripetere fino ad avere circa 35-4

(Questi possono essere raffreddati per un massimo di 1 ora su un vassoio rivestito con carta da forno.)

Per la salsa, mescolare insieme la salsa di soia, lo sherry e lo zenzero in una piccola ciotola. A vapore, portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Foderare un cesto fumante di bambù o metallo con foglie di lattuga per adattarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglia Di Lattuga

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Cestello A Vapore

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Disporre metà dei sacchetti nel cestello (senza toccarli), coprire e cuocere a vapore per 5 minuti.

Rimuovere con le pinze su un piatto e vaporizzare il resto controllare il livello dell'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Servire, cosparso di cipollotto o semi di sesamo, con la ciotola di salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Cipollotti

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Attrezzatura

Pennello Da Pasticceria

Cestello A Vapore

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ingrediente

Serving:

175Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di maiale macinata 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gamberi sbucciati, scongelati se congelati e tritati finemente 2piccolo

cipolline, tritate piccole 2

spicchi d'aglio grassi, schiacciati 2(può essere o scremare)

radice grattugiata zenzero o purea 2(inverno)

salsa di ostriche 11 libbra di zucchine,

tazza di edamame congelato, scongelato 5

castagne d'acqua( da una lattina), scolate e tritate finemente 36

circa wonton wrapper, 9 cm quadrato, scongelato se congelato 1grande

foglie di lattuga, o carta da forno, per la cottura a vapore 2

salsa di soia tbp 2(inverno)

sherry secco 2(può essere o scremare)

zenzero fresco grattugiato o purea 1WES E Arti della lingua inglese

brandelli di cipollotto o semi di sesamo, per guarnire

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Il Menage a Trois Limelight Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 11 dollari a bottiglia.