Vinaigrette di lenticchie

Name: Vinaigrette di lenticchie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mandorle affettate; 2 carote tritate; 2 (mequite, noce americano o ontano) sedano tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile lenticchia; 2 Cipolla gialla media, tritata 1/4 pound insalata mista (circa; 7 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice oliva o altro olio, quale larachide; 1 cipolla rossa tritata; 3 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino

Lenticchie Vinaigrette richiede intorno 45 minuti dall'inizio alla fine. Per $9.17 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Una porzione contiene 785 calorie, 33g di proteine, e 43g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Una miscela di insalata, olio d'oliva, lenticchie e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare le mandorle si potrebbe seguire questo corso principale con il Clafouti di Ciliegia fresca con Mandorle come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un spettacolare spoonacular punteggio di 86%. Ricette simili sono Lenticchie calde con Vinaigrette, Lenticchie calde con Vinaigrette di Senape, e Vinaigrette di Lenticchie con Salmone affumicato.

Istruzione

Mettere le lenticchie in una casseruola media con l'acqua e 1/2 cucchiaino di sale. Portare a ebollizione. Ridurre il calore a moderato e cuocere a fuoco lento, parzialmente coperto, fino a quando le lenticchie sono tenere, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchia

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scolare e tornare nella padella.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere 1 cucchiaio di olio, 1 cucchiaio di aceto e 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mescolare delicatamente e mettere da parte.

Nel frattempo, in una grande padella antiaderente, scaldare 3 cucchiai di olio a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le carote, il sedano, il pepe e 1 cucchiaino di sale. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono tenere, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Togliere dal fuoco e aggiungere 2 cucchiai di aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Unire le lenticchie cotte con le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lenticchie Cotte

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

In una piccola padella, tostare le mandorle a fuoco moderatamente basso, mescolando frequentemente, fino a doratura, 5 a 10 minuti. Oppure tostarli in un forno 350 per 5-10 minuti. Poco prima di servire, mescolare le mandorle e il prezzemolo nella miscela di lenticchie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini Strofinati All'aglio, Facoltativi

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Lenticchia

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Mettere i verdi in un grande bicchiere o in una ciotola di acciaio inossidabile e mescolare con i restanti 3 cucchiai di olio, 1 cucchiaio di aceto e 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Verde

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Servire la miscela di lenticchie sopra i verdi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Lenticchia

Raccomandazione del vino: Il sapore terroso unico delle lenticchie e la vinaigrette piccante richiamano il delicato equilibrio di dolce e aspro trovato in un riesling kabinett dalla regione tedesca della Mosella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza