Vichyssoise

Name: Vichyssoise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 552 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 6 gamberetti e venati pepe nero macinato a piacere; 266 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 2 porri tritati; 1 cipolla tritata; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate a fette sottili; 6 gamberetti e venati sale qb; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato

Vichyssoise potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 5g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 262 calorie. Per 77 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Se hai brodo di pollo, cipolla, burro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così spettacolare spoonacular punteggio di 23%. Ricette simili includono Vichyssoise, Vichyssoise, e Vichyssoise.

Istruzione

Sudare delicatamente i porri tritati e la cipolla tritata nel burro o nella margarina fino a renderli morbidi, circa 8 minuti. Non lasciarli marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere le patate e il brodo alla casseruola. Sale e pepe a piacere; non esagerare! Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento molto delicatamente per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca