Verdure con Burro Speziato e Ricotta fresca

Verdure con Burro Speziato e Ricotta fresca
Verdure con Burro speziato e Ricottan fresco è un senza glutine, primordiale e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 8 e costa 70 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 196 calorie. Vai al negozio e prendi sale, burro, foglie di alloro e poche altre cose per farlo oggi. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è buono. Provare Frittata con Pancetta, Ricotta fresca e Verdure, Datteri in camicia in vino speziato Cucchiaio di ricotta fresca, e Cuocere il libro: Ricottan fresco e Ravioli all'uovo con burro marrone per ricette simili.

Istruzione

1
Guarda come fare questa ricetta.
2
In primo luogo, fare la ricotta: Foderare un setaccio con due strati di garza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente
Attrezzatura che userete
Acqua AggiuntivaAcqua Aggiuntiva
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
3
Unire il latte e 1 cucchiaino di sale in una casseruola da 3 quarti o più grande a fuoco medio-alto. Guardando la pentola, portare il latte a cuocere a fuoco lento ai bordi, quindi frullare nell'aceto. Il latte si separerà in cagliata bianca e siero di latte giallastro.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
4
Lasciare riposare 10 minuti per consentire la cagliata di raccogliere insieme, quindi versare delicatamente la cagliata attraverso il setaccio foderato di garza, risparmiando il siero per un altro scopo (come il brodo per la produzione di zuppe).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, FacoltativoFormaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Acqua AggiuntivaAcqua Aggiuntiva
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
5
Scolare la cagliata fino ad avere cagliata cremosa e mettere da parte.
6
Per il burro speziato, unire il burro, i grani di pepe nero, il cumino, i chiodi di garofano, le foglie di alloro, le fette di radice di zenzero e la cannella in una piccola padella a fuoco medio e cuocere fino a quando il burro non diventa marrone ai bordi, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero In GraniPepe Nero In Grani
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In PiùGelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
7
Lasciate che il burro ripida fino a quando appena caldo al tatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
8
Versare il contenuto della padella attraverso un setaccio a maglia fine, premendo sui solidi per rimuovere tutto il burro. Scartare le spezie e lo zenzero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con PelleCosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
9
Riscaldare una padella da 12 pollici o più grande a fuoco alto. Quando è caldo, aggiungere il burro speziato (trattenendo i depositi marroni sul fondo della ciotola), lo zenzero tritato, i cavoli verdi, il restante 1/2 cucchiaino di sale e il pepe macinato, mescolando per rivestire i verdi con il burro. Cuocere a fuoco vivo, mescolando spesso, finché sono teneri, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cavoli RicciCavoli Ricci
Da 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoDa 2 A 3 Cucchiai Di Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
VerdeVerde
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
10
Aggiungere i pezzi di burro marrone sul fondo della ciotola e mescolare per combinare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
11
Trasferire le verdure su un piatto poco profondo, guarnire con ciuffi di ricotta fresca e servire immediatamente
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente
VerdeVerde
DifficoltaDuro
Pronti40 m.
Serving8
Punteggio di salute9
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