Veloute di pollo con cipolline e piselli

Veloute di pollo con cipolline e piselli
Veloute di pollo con cipolline e piselli è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 20 g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 381 calorie. Per $7.7 per porzione, questa ricetta copertine 39% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 3. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Se hai prezzemolo a foglia piatta, pepe, brodo di pollo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di sidro di mele si potrebbe seguire questo corso principale con il plum cake senza uova, come fare plum cake come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 86%, questo piatto è eccellente. Provare Piselli e cipolline, Piselli imburrati e cipolline, e Patate, piselli e cipolline per ricette simili.

Istruzione

1
Creare una gastrique unendo aceto e zucchero in una casseruola; cuocere a fuoco lento fino a ridurre a 1/4 del volume.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Versare in brodo di pollo; cuocere di nuovo fino a quando ridotto della metà per condensare il sapore. Buzz nel foie gras utilizzando un frullatore portatile. La salsa si addenserà. Piegare in cipolle perlate e piselli. Condire con pepe nero appena incrinato, guarnire con prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grani Di Pepe Nero IncrinatiGrani Di Pepe Nero Incrinati
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
Cipolla Di PerlaCipolla Di Perla
Foie GrasFoie Gras
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati
Attrezzatura che userete
Frullatore Ad ImmersioneFrullatore Ad Immersione
DifficoltaDuro
Pronti1 h, 10 m.
Serving3
Punteggio di salute97
Rivista