Uova arricciate con salsa Benedict Arnold

Uova arricciate con salsa Benedict Arnold
Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare uova arricciato con salsa Benedict Arnold una prova. Per $2.08 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 20 g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 383 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Se hai pane tostato, pancetta canadese, uova e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Uova Benedict con salsa olandese, Uova Benedict-Salsa olandese, e Uova Benedict con salsa olandese vegana per ricette simili.

Istruzione

1
Unire il vino e l'aceto in una piccola casseruola non reattiva a fuoco medio. Portare questo a cuocere a fuoco lento e ridurlo delicatamente a circa ½ tazza.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato BiancoOrzo Perlato Bianco
2
Trasferire il liquido ridotto in una doppia caldaia impostata su acqua LEGGERMENTE bollente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
3
Sbattere i tuorli leggermente sbattuti. Continuare a sbattere anche dopo che tutti i tuorli sono stati incorporati. Vuoi battere un sacco di aria in quelle uova. Mentre la miscela cuoce, le bolle create si imposteranno, aggiungendo peso e volume alla salsa senza burro o crema. Alla fine si otterrà una salsa che forma picchi molto leggeri. Questo dovrebbe richiedere 3-5 minuti. Le piccole bolle perfette dovrebbero essere coerenti, uniformi e evidenti. A questo punto togliere la salsa dal fuoco e condire lentamente nell'olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
4
Versare in un flusso costante e lento fino a quando tutto l'olio è incorporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-Magro-
5
Sbattere la senape. Questa salsa è meglio servita immediatamente e calda, ma in realtà non soffre molto di essere fatta in anticipo e refrigerata.Preparare le uova: Preriscaldare il forno a 425 ° F con cremagliera in mezzo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
6
Riscaldare una padella in ghisa o antiaderente ben condita a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
7
Aggiungere le fette di pancetta canadese in uno strato. Nessun olio è necessario. Rosolare bene su entrambi i lati circa 3-5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Di Formaggio Cheddar Grattugiato A Basso Contenuto Di Grassi1 Cucchiaio Di Formaggio Cheddar Grattugiato A Basso Contenuto Di Grassi
Magro-Magro-
8
Rimuovere le fette su un piatto foderato di carta assorbente e mettere da parte.
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
9
Aggiungere i pezzi di asparagi nella stessa padella. Nessun olio è necessario. Cuocere gli asparagi senza mescolare fino a doratura su un lato, circa 3 minuti. Quindi scuotere la padella e cuocere un altro minuto o due.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Tortilla Chips Al Gusto Di LimeTortilla Chips Al Gusto Di Lime
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, FacoltativoPomodoro A Fette, Facoltativo
10
Trasferire gli asparagi su un piccolo piatto.Scegli 8 ramekins o piccoli piatti da forno che si adattano comodamente alle fette di pancetta. Circa 3 a 4 pollici di diametro è perfetto. Ma si prega di notare che la dimensione del piatto influenzerà il tempo di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Attrezzatura che userete
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
11
Versare 1 cucchiaio di panna, metà e metà o latte sul fondo di ogni ramekin o teglia. Top questo con la pancetta canadese, e spargere i pezzi di asparagi sulla parte superiore. Scegli i pezzi più belli, specialmente le punte) in quanto potresti non aver bisogno di tutti gli asparagi a seconda delle dimensioni del piatto e del tuo appetito. Ripeti con tutti i piatti.Rompere con cura 2 uova in ogni piatto, cercando di non rompere i tuorli. Condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
1 Cucchiaio Di Formaggio Cheddar Grattugiato A Basso Contenuto Di Grassi1 Cucchiaio Di Formaggio Cheddar Grattugiato A Basso Contenuto Di Grassi
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
Attrezzatura che userete
1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito
1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta1/2 X 5 1/2 X 2 Pollici) Di Pan Brioche, Tagliato A Fette Spesse 3/16 Di Pollice, Senza Crosta
12
Aggiungere 1 cucchiaino di burro ad ogni piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, FacoltativiColorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
13
Mettere i piatti sulla griglia centrale del forno e cuocere fino a quando i bianchi sono impostati e opachi, ma i tuorli sono ancora leggermente traballanti, 7 a 10 minuti. Controllare spesso come dimensione piatto può influenzare i tempi di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
14
Toglieteli dal forno e lasciateli riposare per circa 3 minuti. Essi continueranno a cucinare durante il riposo in modo da rimuoverli appena prima che sembrano perfettamente cotto a voi. Ma i tuorli che cola sono molto meglio in questo caso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli AssortitiZucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
15
Servire le uova con un ciuffo di salsa di senape guarnito con alcune foglie di timo. Non dimenticare il pane tostato per immergere le uova cremose e la salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Salsa Agrodolce In Bottiglia, DivisaSalsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
DifficoltaDuro
Pronti30 m.
Serving4
Punteggio di salute8
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