Uova alla diavola di Big Game

Uova alla diavola di Big Game
Big Game Deviled Eggs potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di antipasti. Per 22 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 3% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 20 persone. Stai attento alla tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, integrale 30 e chetogenica contiene 60 calorie, 4 g di proteine e 5 g di grassi per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 10 minuti. 12 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Ad un paio di persone è piaciuto molto questo piatto americano. Vai al negozio e prendi acqua, paprika, maionese e qualche altra cosa per farcela oggi. Ti è stato offerto da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio non così sorprendente del 16%. Ricette simili sono Big Game Deviled Eggs, Big Game Nachos e The Big Game Chex® Mix (1/2).

Istruzione

1
Portare l'acqua a ebollizione a fuoco alto e aggiungere l'aceto. Immergere con attenzione le uova nell'acqua bollente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
Riporta le uova a ebollizione a fuoco medio e fai bollire per 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
3
Trasferisci le uova in uno scolapasta nel lavandino e fai scorrere l'acqua fredda sulle uova per circa 5 minuti affinché si raffreddino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
4
Sbucciare le uova sotto un leggero getto di acqua fredda e metterle da parte in acqua fredda per completare il raffreddamento, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
5
Tagliare le uova nel senso della lunghezza; raccogliere i tuorli d'uovo in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
6
Schiacciare i tuorli con una forchetta, quindi aggiungere la maionese, 1 cucchiaio alla volta, fino a ottenere un composto omogeneo; aggiungere la senape di Digione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosciotto D'agnello, Con OssoCosciotto D'agnello, Con Osso
4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
7
Mescolare il succo di sottaceti dolci, la polvere di cipolla e i pezzetti di pancetta; mescolare con la forchetta finché il composto di tuorli non sarà ben amalgamato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Dolce Sapore Di SottacetoDolce Sapore Di Sottaceto
SpallaSpalla
Salsa TeriakyiSalsa Teriakyi
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da FornoRiccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
8
Riempire ciascuna metà di albume con il composto di tuorli aiutandovi con un cucchiaio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
9
Spolverare le uova alla diavola con la paprika e trasferirle su un piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
10
Coprire il piatto con pellicola trasparente e conservare in frigorifero finché non si sarà raffreddato e i sapori si saranno amalgamati, almeno 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è il Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu è un vino Chardonnay californiano di prima qualità con un tocco di mirtilli aggiunto ed è uno spumante delicato riservato a celebrazioni memorabili. Offre sapori seducenti e una fresca effervescenza aromatica - vividamente pastello con mirtilli. Tutto questo è contenuto in una bottiglia straordinariamente sexy con un tocco di buon gusto. Il frutto del Blanc de Bleu viene coltivato nei tranquilli vigneti della California settentrionale, noti per le loro brezze fresche e limpide: condizioni ideali per le uve esclusive e i terreni che accentuano il profondo caratteristiche saporite. Questo spumante si abbina bene con antipasti, sushi e pasti molto leggeri.
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 10 m.
Serving20
Punteggio di salute0
Rivista