Trota in crosta di finocchio con Vinaigrette al limone e zenzero

Name: Trota in crosta di finocchio con Vinaigrette al limone e zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente bulbo di finocchio fresco tritato finemente; 2 (inverno) A proposito di semi di finocchio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco grattugiato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente uvetta dorata; 1 1 libbra di zucchine, scorza di limone grattugiata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di olio doliva; 1 (può essere o scremare) A proposito di sale; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) scalogno tritato; 4 filetto filetti di trota disossati (4 a 6 oz. ogni; vedi note), risciacquato e accarezzò asciutto; 3 (inverno) aceto di vino bianco

Trota in crosta di finocchio con vinaigrette di limone e zenzero è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa $4.92 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 37g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 564 calorie. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Una miscela di trota disossata, uvetta dorata, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare lo zenzero fresco si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti allo zenzero fresco come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili sono Salmone in crosta di sesamo con vinaigrette allo zenzero, Tonno Ahi in crosta di finocchio con Aïoli al limone su Couscous, e Salmone e Finocchio con Vinaigrette al limone arrosto.

Istruzione

In una ciotola, mescolare finocchio, aceto, scalogno, zenzero, scorza di limone e 1/2 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare In Pasta O Liquido: Verde, Giallo, Blu E Rosso

Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Capperi Sotto Sale, Ammollati, Sciacquati E Scolati

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere in 1/2 tazza di olio d'oliva fino a quando combinato, quindi mescolare in uvetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Spennellare entrambi i lati della trota con olio, quindi cospargere di sale e semi di finocchio. Impostare una padella antiaderente da 12 a 14 pollici a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Trota

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare in circa 1/2 cucchiaino di olio d'oliva, poi pulire padella con un tovagliolo di carta. Set filetti lato della pelle verso il basso in padella. Cuocere, girando una volta con una spatola, fino a quando la superficie è leggermente dorata e il pesce è opaco al centro della parte più spessa, 5 a 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente