Trota affumicata e insalata di grano bulgur
Trota affumicata e insalata di grano bulgur è un piatto principale che serve 4. Per $3.03 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 381 calorie, 26g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. la persona 11 era contenta di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e raccogli le confezioni g di prezzemolo a foglia piatta, yogurt greco, filetti di trota e poche altre cose per farlo oggi. E ' portato a voi da BBC Good Food. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 97%, questo piatto è grande. Ricette simili sono Insalata di grano Bulgur, Insalata di grano Bulgur, e Insalata di grano Bulgur e cavolo nero.
Istruzione
Cuocere il grano bulgur secondo le istruzioni del pacchetto e lasciare raffreddare. Preparare un condimento: sbattere il succo di limone, l'aglio e l'olio d'oliva insieme e condire a piacere.
Versare il grano bulgur in una ciotola, aggiungere i pomodori, i cipollotti, il prezzemolo e la menta.
Versare il condimento e mescolare per combinare. Sfaldare la trota in pezzi scartando pelle e ossa. Piegare delicatamente nell'insalata.
Mescolare lo yogurt e l'aneto insieme in una piccola ciotola, aggiungendo abbastanza acqua per dare la consistenza della crema di versamento. Condire a piacere e servire a fianco dell'insalata per condire sopra.
Vino consigliato: Chardonnay, Gruener Veltliner, Sauvignon Bianco
Insalata funziona molto bene con Chardonnay, Gruener Veltliner, e Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido per abbinare vinaigrette crostata, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti per insalata cremosi. Un vino che si potrebbe provare è Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 27 dollari.
![Foley Estate Winery Sta Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard è stato originariamente concepito come singoli micro-vigneti delineati in 59 blocchi unici basati su terreno, esposizione, elevazione, grado, portainnesto e clone. Rancho Santa Rosa produce vini straordinariamente ricchi e setosi.