Tostadas di pollo con Slaw ravanello

Name: Tostadas di pollo con Slaw ravanello
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 3 (inverno) pasta di achiote; 1 grande avocado, , dimezzato, snocciolato, sbucciato e affettato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato olio di mais, per friggere; 10 4 pollici tortillas di mais, 12, ogni 4 pollici cm) di diametro; 90 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cotija formaggio, 3 oz, sbriciolato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente coriandolo fresco, (1/2 oz/15 g) tritato; 2 spicchio aglio,, tritato; 2 cipolle verdi,, fette sottili; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale kosher e pepe macinato fresco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) succo di lime fresco; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia fresco, (5 fl oz / 150 ml); 1 (può essere o scremare) origano secco; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ravanelli, (circa 18) tagliati, dimezzati e tagliati sottilmente; 1 kg disossate, senza pelle cosce di pollo, 2 lb; 1 piccolo cipolla gialla,, tritata

Tostadas di pollo con Slaw ravanello potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio hor d'oeuvre. Questa ricetta serve 6 e costa $2.57 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 431 calorie, 38g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi cosce di pollo, avocado, succo d'arancia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 67%. Provare Tostadas di pollo con Slaw ravanello, Tostadas salmone con zucchine-Ravanello Slaw, e Bistecca Tostadas con insalata di ravanello per ricette simili.

Istruzione

Per preparare il pollo, in un forno olandese pesante, mescolare insieme il succo d'arancia, il succo di lime e la pasta di achiote fino a quando la pasta di achiote è liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Annatto

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

1 Fragola, Sbucciata

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere la cipolla, l'aglio e l'origano e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere le cosce di pollo e girare a cappotto in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Più 2 Cucchiaini Di Panna Acida

Cospargere il pollo con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Coprire, mettere a fuoco medio, portare a fuoco lento, quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la salsa è addensato e il pollo è opaco in tutto quando forato con una punta di coltello, circa 40 minuti. Scoprire e continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando la salsa è molto spessa e il pollo comincia a cadere a pezzi e prendere sul fondo della padella, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente, quindi tagliare il pollo. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Per preparare il ravanello, in una piccola ciotola, unire i ravanelli, le cipolle verdi, il coriandolo e il succo di lime e mescolare. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1 Fragola, Sbucciata

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Versare l'olio ad una profondità di 1 pollice (2,5 cm) in una padella profonda e pesante e scaldare a fuoco medio-alto fino a quasi fumare. Una alla volta, aggiungere le tortillas e cuocere, girando una volta con le pinze, fino a quando croccante e dorato, 1-2 minuti. Poiché ogni tortilla è pronta, trasferirla su carta assorbente per drenare, quindi cospargere leggermente di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Disporre 2 tortillas fianco a fianco su ogni singolo piatto. Top le tortillas con il pollo, dividendolo in parti uguali, e poi cucchiaio il ravanello slaw uniformemente sopra il pollo. Top le tostadas uniformemente con il formaggio e le fette di avocado e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Di Avocado

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Tostadas

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Attrezzatura

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Ingrediente

Serving:

3(inverno)

pasta di achiote 1grande

avocado, , dimezzato, snocciolato, sbucciato e affettato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

olio di mais, per friggere 104 pollici

tortillas di mais, 12, ogni 4 pollici cm) di diametro 90Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cotija formaggio, 3 oz, sbriciolato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

coriandolo fresco, (1/2 oz/15 g) tritato 2spicchio

aglio,, tritato 2

cipolle verdi,, fette sottili 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale kosher e pepe macinato fresco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

succo di lime fresco 1586 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo d'arancia fresco, (5 fl oz / 150 ml)1(può essere o scremare)

origano secco 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

ravanelli, (circa 18) tagliati, dimezzati e tagliati sottilmente 1kg

disossate, senza pelle cosce di pollo, 2 lb 1piccolo

cipolla gialla,, tritata

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Dragonette Cantine Sta. Rita Hills Pinot Nero. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 45 dollari.